Risotto Con i Porri
Un piatto veloce dal sapore delicato.
- 300 grammi di riso
- 2 porri medi
- 50/60 grammi burro
- brodo vegetale
- 4 più ingredienti .....
Penne "davide"
con panna, pancetta e zafferano
- 300 grammi di penne
- 200 ml di panna da cucina
- 60 grammi pancetta affumicata
- 1 bustina di zafferano
- 3 più ingredienti .....
Risotto Agli Asparagi
- 100 grammi di riso per persona
- 300 grammi di asparagi
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio qb
- 2 più ingredienti .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 più ingredienti .....
Pasta Frolla
- 300g farina 0
- 120g burro
- 150g zucchero a velo
- 2 uova
- 3 più ingredienti .....
Cuddureddi
Ciambelle sofficissime
- 1/2 lt di acqua 250 gr di farina di grano duro la scorza di 1 limone 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio colmo di zucchero zucchero e cannella per cospargerli olio di semi per friggerli
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Crêpes
- 300 ml latte 150 g farina 1 cucchiaio di olio 3 cucchiai di zucchero 1 uovo
How to Slice Green Onions
Or scallions, or even negi
- 1 sharp knife
- 1 bundle of scallions
Lime-herb Greek Yogurt Dressing
with tarragon, chives, and dill
- 1 bunch Chives
- 5 sprigs Tarragon
- 1/2 bunch (20 g) Dill
- 1/2 cup (125 g) Greek Yogurt
- 2 più ingredienti .....
Roasted Applesauce
- 4 apples
- 1/2 cup (110 g) butter
- 1 lemon
- 1 tsp vanilla extract
- 2 più ingredienti .....
Pan Fried Salmon
with crispy skin
- 1 salmon filet
- 2 tbsp (30 ml) olive oil
- Salt and pepper as needed