Insalata di Gamberi Al Balsamico Con Valeriana e Uvetta
4 persone.
- 200g di insalata lollo
- 200g di valeriana
- 300g di code gambero
- 70g do uvetta
- 3 più ingredienti ..
Tartufi Cocco
- Bacca di vaniglia o essenza di vaniglia
- 40g di panna fresca
- 40g di cocco grattuggiato
- 140g di cioccolato spalmabile
- 2 più ingredienti ..
Pasticciotto Pugliese
Dosi per 15 pasticciotti alti circa 3 cm e lunghi
- 1 bacello di vaniglia
- 1 Bacello di vaniglia
- 500g Farina 00
- 250g Burro
- 8 più ingredienti ..
Risotto Funghi e Salsiccia
- 150 gr Salsiccia Fresca
- 200 GR Funghi
- Vino Bianco
- 50 Burro
- 5 più ingredienti .....
Cestini di Grana Con Guacamole e Gamberi in Salsa di Soia
- salsa di soia
- gamberi (1 per cestino)
- grana padano grattuggiato
- avocado
- 6 più ingredienti ..
Farro, Peperoni, Olive e Tonno
piatto sano
- una scatoletta di tonno sotto olio
- una manciata di olive (nere o taggiasche)
- 1 peperone rosso
- 5 pomodorini ciliegino
- 5 più ingredienti ..
Zuppa di Pesce
- 500 g misto di cozze,vongole, merluzzo, totano, polpo
- 800g passata o polpa di pomodoro
- q.b. prezzemolo
- 1 bicchiere vino bianco
- 6 più ingredienti ..
Risotto Ai Funghi Porcini
piatto sano e succoso
- 160g di riso
- 1 fungo porcino essiccato o fr...
- 1/2 dado vegetale
- 1/2 scalogno
- 2 più ingredienti ..
Merluzzo Al Forno
Piatto saporito e sano
- una spolverata di curry
- circa 600g di merluzzo ( un merluzzo buono)
- 2 pomodori
- olio extravergine d'oliva
- 3 più ingredienti ..
Bagna Cauda Piemontese
Un po' di tradizione
- 1kg e mezzo di acciughe
- 500 ml di latte
- 1 l di olio di semi di girasole
- 2 teste d'aglio
- 1 più ingredienti ..
Peperoni Ripieni Al Forno
- una scatoletta di sgombro o tonno sott'olio
- 2 peperoni
- 1 mozzarella
- 5/6 pomodorini datterino
- 7 più ingredienti ..
Salmone Al Cartoccio
- 1 foglio di carta argentata
- 500 gr di salmone
- pomodirni q.b.
- prezzemolo q.b.
- 3 più ingredienti ..
