Pasta Fredda Tonno e Pomodorini
- 250 gr. di .mozzarella o fiocchi di latte
- 200 gr. di olive nere
- 320 gr. di tonno
- 200 gr di pomodorini
- 3 più ingredienti ..
Pennette Zucchine e Ricotta
- 50 gr. di formaggio fresco
- 250 gr. di ricotta
- 1 cipolla tritata
- 3 zucchine
- 3 più ingredienti ..
Sushi di Merluzzo Cotto
- 5 cucchiaini aceto di riso
- Salsa di soia qb
- Filetto di merluzzo 1
- Riso per sushi 500gr
- 5 più ingredienti ..
Riso Al Tonno, Carote e Piselli
un piatto freddo gustoso
- 160 gr fra riso, farro, orzo
- 1 carota grande
- 120 gr piselli precotti
- 120 gr tonno sott'olio e sgocciolato
- 3 più ingredienti .....
Spianata Alle Olive e Rosmarino
Alta e soffice
- 30 gr lievito di birra fresco
- 1 kg farina 0
- 500 ml acqua tiepida
- 60 gr olio evo
- 8 più ingredienti ..
Pan Bauletto Integrale
sempre morbido
- mezzo panetto di lievito di birra fresco
- 500 gr farina integrale
- 50 gr olio evo
- 125 ml latte tiepido
- 4 più ingredienti ..
Torta Al Cocco e Limone
Fresca e cremosa
- scorza grattugiata di limone
- 4 cucchiai succo di limone
- 120 gr farina di cocco
- 300 gr zucchero
- 4 più ingredienti ..
Torta Alle Fragole
Fresca e semplice
- scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- 80 gr burro
- 150 gr zucchero
- 1 uovo
- 5 più ingredienti ..
Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo
Fresca sazieta' !!!
- 1 peperoncino rosso di Tola
- 2 cucchiai di olio EVO
- un pugno di olive nere sgusciate
- 80 gr. di tonno al vapore
- 7 più ingredienti ..
Antipasti Alla " Frank & Love "
Fresca genuinità
- 2 cl.di olio di semi
- 2 scattolette di tonno a vapore
- 1 tubetto di maionese
- 350 gr. di gamberetti freschi
- 7 più ingredienti ..
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 cl.di passata di pomodoro fresco
- 1 foglia di basilico e una di prezzemolo
- 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 5 più ingredienti ..
" Faíttasa in Padedda "...
Favette con pancetta affumicata ...
- 300 gr. di pancetta affumicata
- 1 bicchiere di latte
- qialche granello di sale grosso
- 2 cucchiai di olio EVO
- 3 più ingredienti ..
