Penne Alla Caprese

• basilico q.b.
• 500 grammi di penne
• 250 grammi di pomodori
• mozzarella
• 4 più ingredienti .....

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 250 gr farina integrale (o di tipo 1)
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di canna)
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 3 uova
• 6 più ingredienti .....

Insalata di Asparagi Con Salsa di Mandorle,spuma Alla Menta

e croccante di carbone

• 200 gr di mandorle pelate
• latte di mandorle
• panna
• succo di limone
• 15 più ingredienti .....

Torta San Valentino

DOLCEZZA

• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 60 g di farina
• pizzico di sale
• 13 più ingredienti .....

Zuppa Inglese

• savoiardi
• 1 L latte
• 430 g zucchero
• 250 g liquore alchermes
• 5 più ingredienti .....

Torta a Pasticciotto Leccese

• 500 g di farina 00
• 250 g di burro
• 400 g di zucchero
• sale qb
• 7 più ingredienti .....

Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante

Per 1 persona

• 60 grammi di riso
• 3 capesante
• mezzo cucchiaio di farina
• 1 arancia
• 3 più ingredienti .....

Frittura di Crostacei e Molluschi. Gamberoni Al Flambe

🦐🦑🔝

• 10 Gamberoni
• 150 grammi di gamberetti
• 150 grammi di calamaretti
• 1 mazzo di prezzemolo
• 9 più ingredienti .....

Crema Pasticcera

Fatto con il bimby

• 1/2 litro di latte
• 4 tuorli
• 50 gr. di maizena
• 100 gr. di zucchero
• 1 più ingredienti .....

Torta Sbriciolata Con Crema Pasticcera

• 1 litro di latte
• 8 uova
• 175 gr di farina
• 1 bustina di lievito
• 8 più ingredienti .....

Pollo Esotico

Insalata di pollo

• 2 pomodori x insalata
• 1 avocado maturo
• 1 cipola di tropea
• (x condire) olio extra vergine di oliva
• 6 più ingredienti .....

Maialino da Latte Con Patate Croccanti e Purea di Mele

https://www.italiangourmet.it/ricette/maialino-da-

• coscia di maialino da latte (oppure lombata)
• 2 patate
• QB olio extravergine d’oliva
• QB sale
• 5 più ingredienti .....