Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab

• 500 gr macinato di vitello
• 250 gr macinato di agnello
• 2 cipolle
• 150 gr yogurt greco
• 7 più ingredienti .....

Torta Salata Ai Carciofi

• 6 carciofi
• 100 g di fiammiferi di speck
• 1 spicchio d'aglio
• pinoli (quantità a piacere)
• 5 più ingredienti .....

Couscous Con Verdure

• 300 grammi couscous precotto
• 300 ml di acqua
• sale
• curcuma (un cucchiaino raso)
• 9 più ingredienti .....

Involtino di Pesce Con Bietina

accompagnata da maionese al pepe bianco

• 150gr filetto di pesce (orata, fragolino, spigola)
• 100gr bietina
• 2 rossi di uova
• olio evo q.b
• 5 più ingredienti .....

Sformato di Zucchine Alla Scapece

Con crema al Parmigiano mentolata

• 6 zucchine medie
• menta mojito
• aceto di mele qb
• 200gr di ricotta di bufala
• 7 più ingredienti .....

Riso Integrale Rosso Con Gamberetti e Zucchine

al profumo di limone

• 65 gr. di riso
• 5 gr. di olio extravergine
• 75 gr. di gamberetti
• 75 gr. di zucchine
• 4 più ingredienti .....

Bruschetta di Colori e Sapori

Bruschetta mille sapori con crema di salmone.

• Filone di pane e fette ben tagliate 800g
• Carote fini 150g
• Filetto di salmone 200g
• Peperoni gialli e rossi 100g
• 10 più ingredienti .....

Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno

• Cozze 200g
• Pane grattato 20g
• Burro aromatizzato alle erbe 40g
• Ciuffi di insalata mista / rossa
• 1 più ingredienti .....

Tuna Carbonara

• 250 g spaghetti
• olive oil
• 1 garlic clove
• 200 g tuna, drained
• 7 più ingredienti .....

Torta di Carote e Yogurt

• 180g zucchero di canna
• 250ml yogurt di soia bianco
• 1 cucchiaino di cannella
• 250g di carote
• 8 più ingredienti .....

Penne Alla Caprese

• basilico q.b.
• 500 grammi di penne
• 250 grammi di pomodori
• mozzarella
• 4 più ingredienti .....

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 250 gr farina integrale (o di tipo 1)
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di canna)
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 3 uova
• 6 più ingredienti .....