Fettine di Vitello Alla Pizzaiola

Per 2 persone

• Fettine di vitello
• Acqua
• Olio d'oliva qb
• Origano qb
• 3 più ingredienti .....

Zuppa di Piselli e Fave.

• piselli
• fave
• 1 cipolla
• olio d'oliva qb
• 3 più ingredienti .....

Salsiccia e Fagioli All'uccelletto.

Ottimi!

• 275 g fagioli
• acqua qb
• pepe nero macinato
• 1 cipolla
• 5 più ingredienti .....

Fagioli Alla Terence Hill.

Con tanto di scarpetta 😉

• 225 g fagioli
• Pepe nero macinato qb
• Olio d'oliva qb
• Origano qb
• 4 più ingredienti .....

Lasagne Vegetariane Zucca e Funghi

• Pasta Sfogliavelo (una Confezione) 600 Gr Zucca Pulita 300gr Besciamella Sale Noce Moscata Olio Evo
• 100gr Parmigiano 40gr Funghi 250gr Porro

Crocchette Soffici di Carote

un secondo piatto leggero

• 300 gr carote lavate e sbucciate
• 1 cipolla piccola
• 30 gr pane grattugiato
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 4 più ingredienti .....

Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti

Per l'autunno in arrivo

• 2 cucchiai di olio evo
• 1 cipolla bianca piccola
• 170 gr di riso, orzo, farro o un mix di cereali a piacere
• brodo vegetale (circa 1 litro, ma tenetevi abbondanti)
• 4 più ingredienti .....

Paglia e Fieno Ai Peperoni

Con salsa al basilico

• 3 nodini (150 gr circa) di pasta all'uovo paglia e fieno
• 1 peperone giallo medio-piccolo
• 1 peperone rosso medio-piccolo
• 1 cipolla bianca
• 3 più ingredienti .....

Pennette Zucchine e Ricotta

Una pasta leggera e cremosa

• 160 gr pennette rigate
• 1 cipolla bianca media
• 1 zucchina medio-grande
• 3 cucchiai colmi di ricotta
• 4 più ingredienti .....

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
• 2 patate piccole
• 1 cipolla piccola
• 100 gr. di pancetta affumicata
• 6 più ingredienti .....

" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...

Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !

• 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e Salvia )
• 3 cipolle rosse medie
• un pugno di olive nere snocciolate
• 2 cucchiai di olio EVO
• 2 più ingredienti .....

Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo

Fresca sazieta' !!!

• 350 gr. di malloreddos
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 1 mazzetto di menta
• 2 spicchi d'aglio
• 7 più ingredienti .....