" Bi - Meat Con Broccoli Peperoni e Asparagi "
Assazzade e poi idimusu
- 3 cucchiai di olio EVO
- 200 gr. di broccoletti
- 3 asparagi medi
- 1 fettina di manzo
- 5 più ingredienti .....
Scaloppina di Arista
Con funghi champignon e pomodoro
- 1 cipolla bianca
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 400 g di fettine di maiale
- 100 g di funghi champignon
- 6 più ingredienti ..
Hamburger di Tacchino
Con cipolla, carota e pomodoro
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 400 g di macinato scelto di tacchino
- 20 pomodorini
- mezza cipolla rossa
- 7 più ingredienti .....
Involtini di Melanzana
Melanzane da friggere la sera prima
- 1 melanzana grande
- 1 latta piccola di pomodoro
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 cipolla
- 6 più ingredienti .....
Big American Burgher🍔🥓
- 2 panini rotondi
- insalata 3 ciuffetti
- pomodori 2
- bacon 4 fettine
- 6 più ingredienti .....
Tortellini Con Panna e Prosciutto
Ingredienti per 3 persone
- 25 g Burro
- 150 g Prosciutto
- 200 g Panna
- 600 g Tortellini
- 2 più ingredienti .....
" Puddu in Crosta 'e Pane "
Pollo in crosta di pane
- 3 quarti posteriori di pollo
- olive nere denocciolate
- 2 cipolle rosse piccole
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 7 più ingredienti .....
" Patate a Scodella "
" pumederra in tuppa de betta "...
- 1 patata grande
- 1 patata piccola
- 2 mozzarelle
- 2 fettine di lonza di maiale
- 5 più ingredienti .....
" Puppadedda de Buddu "...
Già è bona abberu ...!!!
- 4 sovracosce di pollo
- 2 cipolle rosse di tropea
- olio EVO
- pane grattuggiato
- 2 più ingredienti .....
" Bianchijeddu Timáu "
Carni di pollo con carote e sedano
- 2 quarti posteriori di pollo
- 1 carota
- 1 costina di sedano
- olio EVO
- 3 più ingredienti .....
“pidicchie Arrutulat” Involtini di Cotiche di Maiale
tipico piatto delle tradizioni culinarie del sud
- 150 gr di carne macinata di maiale
- 14 cotiche di maiale
- 1 cucchiaio di pepe rosso
- 1 cucchiaino di finocchio selv...
- 4 più ingredienti ..
Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio
- 1,2 kg di patate
- 500 g di spinaci
- noce moscata
- pangrattato
- 6 più ingredienti .....