Penne Salsiccia e Funghi

• 150 grammi di pasta
• 80 grammi di salsiccia
• 50 grammi di funghi cardoncelli
• 4 pomodorini
• 1 più ingredienti .....

Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto

da milano alla montagna

• vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
• gambo cipollotto a giulienne
• 2 pugni di riso carnaroli
• 1 bustina zafferano
• 6 più ingredienti .....

Teriyaki Chicken Foil Packets

• 1/2 inch fresh Ginger
• 2 large Carrots
• 1/4 head Red Cabbage or Green Cabbage
• 2 tbsp Soy Sauce
• 4 più ingredienti .....

Risotto Allo Zenzero, Vino Rosso Al Rosmarino e Salsiccia

• brodo di carne
• vino rosso
• burro
• amido di mais
• 11 più ingredienti ..

Crocchette Col Wurstel

• 500g. di patate
• 30g. amido di mais
• 40g. parmigiano
• 4 würstel
• 4 più ingredienti .....

Pasta Alla Carbonara

• 3 uova
• Sale q.b
• Pepe q.b
• 200 grammi di pancetta affumicata
• 2 più ingredienti .....

Farfalle Con Crema di Carciofi e Salsicce

• 200 gr salsicce
• 1 busta carciofi congelati o 4 carciofi
• 300 gr farfalle (pasta)
• scaglie di parmigiano q.b.
• 4 più ingredienti .....

Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta

rivisitazione della carbonara originale

• 150g di Mezzi paccheri rigati (RUMMO)
• 100g Pancetta affumicata (Rovagnati)
• 2 Uova
• 20g Pecorino GranMix (*circa)
• 5 più ingredienti .....

Insalata Con Straccetti di Petto di Pollo

• 200 grammi di pomodori cigliegino
• 400 grammi di straccetti di petto di pollo o tacchino
• aceto bianco o balsamico q.b.
• 400 grammi di insalata mista
• 2 più ingredienti .....

Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara

• Per l'impasto della pasta:
• 400 g di farina 00
• un filo d'olio d'oliva
• un pizzico di sale
• 10 più ingredienti .....

Lasagna Classica.

Gustosa 😋🤤

• Fogli di lasagna duri
• 1 bottiglia salsa di pomodoro
• 1 cipolla
• Prosciutto cotto qb
• 5 più ingredienti .....

Pasta "de S' Iscozzonadu "

Sapori selvatici...

• 1 mestolo di brodo di carne
• 400 gr . di carne di cinghiale gia' marinata
• 300 gr. di mezze maniche
• 1 bicchiere di vino rosso ziro...
• 5 più ingredienti ..