Semifreddo Allo Zabaione
Gelato fatto a casa
- 6 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 90 ml di marsala o porto
- 1/2 crema di chantilly
- 1 più ingredienti .....
Polenta Al Tartufo Taleggio e Funghi Champignon
Polenta tartufo taleggio e funghi champignon
- 250 gr di polenta 5 funghi champignon taleggio e taerufo nero
Il Sole
Torta arancina
- farina .uovo .zucchero meno grassi .arancia
Torta Rustica
Patate e pancetta
- INGREDIENTI per 2 persone
- 1 pasta sfoglia tonda
- 100 g di pancetta affumicata
- 8 fettine di galbanino
- 4 più ingredienti .....
Tiramisù Cheesecake
- 250 gr di mascarpone
- 70 gr di zucchero
- 3 fogli di gelatina
- 2 uova medie
- 6 più ingredienti .....
Tiramisù
- 350 grammi savoiardi
- 500 grammi di mascarpone
- 4 uova medie
- 100 grammi di zucchero
- 2 più ingredienti .....
Tiramisù
- pavesini qb
- 500 g di mascarpone
- 4 uova
- 100g di zucchero
- 2 più ingredienti .....
Tiramisù
Per 5 persone
- 4 uova
- 500g mascarpone
- 120g zucchero
- 400g savoiardi
- 3 più ingredienti .....
Ciambelle Siciliane
- 3uova
- 250 gr di zucchero
- 320 di farina 00
Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo
X 4 persone
- 320g riso x risotto
- 300g di salsiccia
- 1 bustina di zafferano
- 1 scalogno
- 5 più ingredienti .....
Panna Cotta
Panna cotta con salsa di fragole
- 500 ml di latte
- 500 ml di panna fresca
- 300 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 5 più ingredienti .....
Pesto Alla Genovese
Il Pesto è un condimento a base di basilico.
- 50 g di foglie di basilico
- mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di pecorino grattugiato
- 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
- 3 più ingredienti .....
