Frittelle Al Tonno
- un pizzico di origano
- un filo di olio d'oliva
- 300 ml di latte intero
- farina 00 qb
- 3 più ingredienti ..
Insalata di Polpo Scottato.sm.
- 1 polipo intero
- 2 patate
- 3 olive nere
- 1 peperoncino dolce
- 6 più ingredienti .....
Sartizza in Brolla ...
Salsiccia broccoli e cipolla...
- 4 o 5 cime di broccolo
- un bel pezzo di salsiccia suina fresca
- 1 cipolla bianca
- olio EVO
- 2 più ingredienti ..
Pasta Con le Sarde
alla Palermitana
- 50 g di pinoli
- 50 g di uva sultanina
- 500 g di finocchietto selvatico
- 500 g di sarde fresche
- 3 più ingredienti ..
Fusilli Salmone Affumicato e Curcuma
- Fusilli
- Salmone affumicato
- Panna
- Curcuma
- 3 più ingredienti .....
Insalata Con Gamberi
- semi di sesamo
- 10 ciufetti di broccoli
- insalata mista
- 8 gamberi grandi puliti
- 5 più ingredienti ..
Pasta Al Tonno e Broccoli
" sa ' brocconnada ...!!!"
- 1 bicchiere di vino " vermentino di gallura "
- 240 gr. di tonno cotto al vapore
- 300 gr. di broccoletti
- 500 gr. di pipe rigate
- 4 più ingredienti ..
Trofie Zucchine e Gamberi
Un primo piatto tutto da gustare
- 1 bicchiere piccolo di vino bianco
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 250 gr di gamberi surgelati
- 5 più ingredienti ..
Cime di Rapa Con Salsiccia e Peperoni Tondi Alla Calabrese
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di pepe rosso
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 2 pezzi di salsiccia fresca
- 3 più ingredienti ..
Involtino di Pesce Con Bietina
accompagnata da maionese al pepe bianco
- 2 rossi di uova
- 150gr filetto di pesce (orata, fragolino, spigola)
- 100gr bietina
- olio evo q.b
- 5 più ingredienti ..
Riso Integrale Rosso Con Gamberetti e Zucchine
al profumo di limone
- q.b. di pepe
- q.b. di sale
- 1/4 di succo di limone
- 1/4 di scorza di limone
- 4 più ingredienti ..
Bruschetta di Colori e Sapori
Bruschetta mille sapori con crema di salmone.
- Filetto di salmone 200g
- Filone di pane e fette ben tagliate 800g
- Carote fini 150g
- Peperoni gialli e rossi 100g
- 10 più ingredienti ..
