Capesante Con Crema di Rucola e Crostino di Pane Integrale

• 200gr di panna
• 3/4 mazzetti di rucola
• 8 capesante
• pane integrale q.b.
• 1 più ingredienti ..

Conchiglie Al Ragù di Coniglio

• 200gr di sugo
• 1/2 bicchiere di vino
• 1 costa di sedano
• 300gr di coniglio
• 5 più ingredienti ..

Fusilloni Gamberi e Pomodorini

• 200 grammi di pomodorini
• un rametto di timo
• 250 grammi di pasta
• 7 gamberi di medie dimensioni
• 2 più ingredienti ..

Tiramisù Con Panna

• 1 confezione di savoiardi
• 120 gr di zucchero
• 250 gr di mascarpone
• 250 gr di panna fresca da montare
• 3 più ingredienti ..

Ali di Pollo Arrostite Su Carote Al Balsamico e Fagioli

• 2 ali di pollo fresche
• carote
• cannellini
• aceto balsamico
• 7 più ingredienti ..

Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto

da milano alla montagna

• 2 pugni di riso carnaroli
• vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mez...
• gambo cipollotto a giulienne
• 1 bustina zafferano
• 6 più ingredienti ..

Riso Venere Con Seppie Su Crema di Fave e Prezzemolo Fresco

il nero non di seppia

• 80gr riso venere
• sale, pepe, olio evo
• seppioline
• scalogno
• 1 più ingredienti .....

Orata Con Pelle Croccante Alle Erbe Ravanelli Insalata

mare fresco

• 1filetto di orata ,carote ,ravanelli,insalata ,timo prezzemolo basilico.maggiorana scorza di...
• sale,pepe olio evo

Pizza Bianca Zola Cipollotto Wustel Olive Mozzarella Pepe

teino pizza

• 13gr di sale fino
• 25gr di lievito fresco
• 200-300ml di acqua
• 1wustel grande di maiale
• 6 più ingredienti ..

Focaccette

le mie focaccie morbide

• lievito di birra fresco 17gr
• latte 250ml
• farina 0 400 gr
• vino bianco qb
• 2 più ingredienti ..

Tagliatelle Fatte in Casa e Vongole

mare mare e mareeeeee

• una decina di vongole veraci
• tagliatelle 80gr
• peperoncino
• aglio
• 4 più ingredienti ..

Penne Al Salmone

• 500 gr di penne
• 2 fette di salmone
• sale q.b.
• prezzemolo q.b.