Hamburger di Chianina, Pane Integrale, Germogli e Chips
- 4 hamburger di Chianina Terre d'Italia
- 4 fette di pane integrale tostato
- 3 patate
- olio extravergine di oliva
- 12 più ingredienti .....
Piadina Messicana
- 2 piadine
- 1 peperone
- 1/2 cipolla rossa grande
- 1/2 bicchiere di birra
- 10 più ingredienti .....
Pizza Con Impasto Al Basilico Con Fiori di Zucca, Salsiccia
Buona e innovativa
- 1 kg di farina
- 15 gr di lievito di birra
- 60 gr di basilico
- 600 ml di acqua
- 6 più ingredienti .....
Focaccia Al Rosmarino
- 500 grammi di farina 0 o 00
- 300 ml di acqua
- 15 grammi lievito di birra
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6 più ingredienti .....
Biscotti Integrali
senza zucchero
- 400 gr farina integrale o semintegrale
- 4 cucchiai miele liquido
- 15 cucchiai olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- 2 più ingredienti .....
Pizza Golosona
Pizza salamino piccante e cipolla
- 500 g di farina tipo '00' (meglio se manitoba)
- 100 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito secco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 7 più ingredienti .....
Pizza Stellata Con Cime di Rapa e Salsiccia
- Farina 200g
- Acqua 150ml
- Lievito 4g
- Sale 15g
- 5 più ingredienti .....
Pizza Prosciutto Cotto, Olive e Pomodorini.
- Impasto per 4 persone:
- 500 g di farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 14 più ingredienti .....
Spianata Alle Olive e Rosmarino
Alta e soffice
- 1 kg farina 0
- 500 ml acqua tiepida
- 60 gr olio evo
- 30 gr lievito di birra fresco
- 8 più ingredienti .....
Cartocciate Siciliane
- 500g di farina
- Sale q. b
- 25g di lievito di birra
- Una tazzina di olio
- 7 più ingredienti .....
Crema Bovis Per Toast Fatta in Casa
Per 10 toast
- Una noce di burro
- Un dado vegetale
- Parmigiano Reggiano q.b
- Olio extravergine di oliva leggero q.b
- 3 più ingredienti .....
Peperoni Alla Gaetana
Peperoni alla Gaetana
- peperoni tonno capperi olive tonno acciughe pepe mollica di pane olio evo
