Lasagne Napoletane di Carnevale
- 500 g di lasagne secche di semola di grano duro
- 500 g di spuntature di maiale
- Sale
- Pepe nero macinato al momento
- 19 più ingredienti ..
Lasagne Vegetariane
- Farina 00
- Uova
- Asparagi
- Carciofi
- 9 più ingredienti .....
Lasagne Crema di Robiola e Funghi Porcini
- 250 g di Pasta all'uovo stesa in sfoglie (lasagne)
- 500 g di funghi porcini
- 8 rametti di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio extravergin...
- 12 più ingredienti ..
Lasagne Al Pesto
- Uova
- Farina 00
- Sale fino
- Basilico
- 8 più ingredienti .....
Lasagnette Con Ragù di Agnello e Ricotta Allo Zafferano
- Sfoglie di pasta fresca all'uovo 12
- Ragù di agnello 200 gr
- Ricotta di pecora 200 gr
- Zafferano 1
- 3 più ingredienti .....
Lasagne Con le Vongole
- vongole spurgate 2 Kg
- zucchine 1 Kg
- latte 1 L
- farina 400 gr
- 11 più ingredienti .....
Lasagna di Pasta Fresca Con la Verza
- farina bianca 200 gr
- uova 2 -
- sale -
- verza 600 gr
- 7 più ingredienti .....
Lasagne di Carasau, Spinaci e Toma
- toma 500 gr
- bietole e spinaci puliti 400 gr
- pane carasau più un po’ 150 gr
- grana grattugiato 80 gr
- 4 più ingredienti .....
Lasagne Alla Ricotta
- 250 gr di lasagne fresche
- 250 gr di ricotta di pecora o ...
- 200 ml di besciamella
- 1 pizzico di noce moscata
- 3 più ingredienti ..
Lasagnetta di Farro Con Ragù di Piccione
- un piccione eviscerato -
- farina di farro 300 gr
- farina 00 più un po’ 300 gr
- latte 300 gr
- 16 più ingredienti .....
Lasagne di Crespelle, Con Asparagi e Taleggio
- latte 1.22 L
- asparagi mondati 300 gr
- taleggio 300 gr
- farina 210 gr
- 6 più ingredienti .....
Lasagne Alla Marinara
- pasta fresca per lasagne molto sottile 250 gr
- vongole 1 Kg
- pomodori ramati 1 Kg
- filetti di sogliola 200 gr
- 7 più ingredienti ..
