Pizza di Melanzane
- 3 melanzane
- mozzarella o formaggio a piacere
- pomodori pelati
- prosciutto cotto
Pizza Su Pasta Sfoglia
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- polpa di pomodoro
- mozzarella
- prosciutto cotto
- 5 più ingredienti .....
Pan di Spagna Salato
- Uova (circa 6) a temperatura ambiente 330 g
- Zucchero 50 g
- Sale fino 5 g
- Farina 00 160 g
- 5 più ingredienti .....
Parigina
- Farina 0 500 g
- Sale fino 10 g
- Zucchero 1 cucchiaino raso
- Lievito di birra 4 g
- 11 più ingredienti .....
Chivito
- Pane (sfilatino) 1
- Fettine di manzo (2 fette) 320 g
- Prosciutto cotto (2 fette spesse) 80 g
- Uova 2
- 7 più ingredienti .....
Insalata di Riso
- Riso Arborio 300 g
- Tonno sott'olio sgocciolato 200 g
- Pomodori ramati 150 g
- Caciocavallo 150 g
- 8 più ingredienti .....
Pie Pops
- Caciocavallo 100 g
- Prosciutto cotto 50 g
- Pomodori secchi sott'olio 50 g
- Burro 50 g
- 13 più ingredienti .....
Tramezzini
- Edamer a fette 60 g
- Pane per tramezzini 170 g
- Olive nere denocciolate 50 g
- Insalata riccia 30 g
- 24 più ingredienti .....
Danubio Tricolore
- Farina Manitoba 180 g
- Latte intero a temperatura ambiente 75 g
- Basilico 50 g
- Tuorli (1 medio) 18 g
- 22 più ingredienti .....
Pizza Arrotolata
- 360 gr. di farina 00
- 180 gr. di acqua
- 6 gr. di lievito di birra fresco (o 2 gr. di lievito di birra disidratato)
- 7 gr. di sale
- 6 più ingredienti .....
Quiche Con Pomodoro Prosciutto e Provola
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rotonda)
- 150 gr di prosciutto cotto (in fette)
- 2 pomodori (tondi maturi)
- 250 gr di provola (affumicata o dolce)
- 3 più ingredienti .....
Parigina
- 500 gr di farina
- 9 gr di sale
- 1 cucchiaio di malto d'orzo
- 25 gr di olio d'oliva (extravergine)
- 9 più ingredienti .....
