Chicken Teriyaki
- 2 cups White Rice
- 1 tsp grated Ginger
- 2 Tbsp Water
- 2 Tbsp Mirin
- 5 più ingredienti .....
Polpette Con Prezzemolo Al Sugo
Per 2 Persone
- Vino bianco
- Un filo di olio Sasso
- Polpette di Carne
- Polpa di pomodoro
Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- Vino bianco q.b
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 600 gr.Filetto di maiale
- 2 più ingredienti ..
Risotto Ai Rapanelli
Per 3 Persone
- Vino bianco per sfumare
- Q.b Cipolla Bianca
- Un mazzetto di Rapanelli
- Una noce di Burro
- 6 più ingredienti ..
Spaghetti Con Orata e Pomodoro
- vino bianco
- 240 grammi di pasta
- 1 spicchio d'aglio
- 6-8 pomodori medi
- 3 più ingredienti ..
Pasta Tonno e Cipolla
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 320 gr di pasta a gradimento
- 300 gr tonno
- 1 cipolla
- 3 più ingredienti ..
Gnocchetti Sardi Asparagi e Salsiccia
- 1/2 Bicchiere di vino bianco
- 200 gr. Gnocchetti sardi
- 200 gr. Salsiccia
- 200 gr. Asparagi
- 4 più ingredienti ..
Spaghettoni Ai Gamberoni
Porzione per 2 persone
- 180 grammi di spaghettoni (trafilati in bronzo)
- 8 gamberoni
- 1/2 bicchiere di Marsala
- 2 spicchi d'aglio
- 3 più ingredienti .....
Trofie Con Salsiccia e Funghi
Per 4 persone
- vino bianco.
- 500 gr di trofie
- 2 salsicce
- 5 funghi porcini
- 2 più ingredienti ..
" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...
Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !
- 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
- 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con...
- 3 cipolle rosse medie
- un pugno di olive nere snoccio...
- 2 più ingredienti ..
Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo
Fresca sazieta' !!!
- 1 bicchire di vino Zironiano
- 350 gr. di malloreddos
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di menta
- 7 più ingredienti ..
Pollo Con " Mirtilli e Funghi "
Arom-Mirt
- 1 bicchierino di vino rosso Zironiano
- 4 quarti posteriori di pollo
- 2 rametti di rosmarino
- una manciata di prataioli
- 6 più ingredienti ..