Biscotti Integrali
senza zucchero
- 400 gr farina integrale o semintegrale
- 4 cucchiai miele liquido
- 15 cucchiai olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- 2 più ingredienti .....
Biscotti al cioccolato e mandorle
- 240 g di farina di mandorle
- 100 g di olio di cocco fuso
- 60 g di sciroppo d'acero
- 1 g di cannella
- 1 più ingredienti .....
Piccata di Pollo Veloce
secondo di pollo facile e veloce
- 32 g di farina multiuso
- 2 g di sale
- 1 g di pepe
- 2 cosce di pollo senza pelle e ossa
- 3 più ingredienti .....
Mousse Al Cioccolato Leggero
poche calorie
- 120 gr di cioccolato fondente
- 120 gr di yogurt greco
- 1 cucchiaio di dolcificante in polvere
- 2 albumi
Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 più ingredienti .....
Pane di Farro Integrale
- 800g farina di farro integrale
- 200g farina '0'
- 5g lievito
- 700cl di acqua tiepida
- 2 più ingredienti .....
Pizza di Farro
- 250g farina 0
- 250g farina di farro integrale
- 350cl di acqua fredda
- 2/3 grammi lievito freco
- 3 più ingredienti .....
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
Risotto Alla Milanese
Il piatto di Milano
- 300 g di riso
- mezza cipolla bianca
- burro qb
- olio qb
- 3 più ingredienti .....
Focaccia Al Rosmarino
- 500 grammi di farina 0 o 00
- 300 ml di acqua
- 15 grammi lievito di birra
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6 più ingredienti .....
Risotto Misto Mare
- 300 grammi di riso carnaroli
- brodo di pesce
- 200 grammi di misto pesce
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 più ingredienti .....
