Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante

• 200gr guanciale
• pecorino romano
• 2 tuorli d'uovo
• linguine trafilate al bronzo
• 2 più ingredienti .....

Spaghetti Alla Carbonara

senza pecorino e grana

• 250 g di spaghetti grossi
• 150 g di guaciale
• 4 tuorli d'uovo
• 2 cucchiai di panna
• 1 più ingredienti .....

" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 2 uova
• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 5 più ingredienti ..

Pasta Alla Carbonara

• 3 uova
• Sale q.b
• Pepe q.b
• 200 grammi di pancetta affumic...
• 2 più ingredienti ..

Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta

rivisitazione della carbonara originale

• 2 Uova
• 150g di Mezzi paccheri rigati ...
• 100g Pancetta affumicata (Rova...
• 20g Pecorino GranMix (*circa)
• 5 più ingredienti ..

Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 gr. di pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara

• 2 uova
• Per l'impasto della pasta:
• 400 g di farina 00
• un filo d'olio d'oliva
• 10 più ingredienti ..

" Frissada Tunnu e Pisellu "...

Frittata di uova

• 3 uova fresche
• 250 gr. di pisellini congelati
• 3 scatolette di tonno
• 1 cipolla bionda
• 3 più ingredienti ..

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 2 uova
• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• 6 più ingredienti ..

" Milingiánas Frittás "

Melenzane impanate e fritte .

• 2 uova
• 1 melenzana
• 250 gr. di pane grattugiato
• sale
• 2 più ingredienti ..

Tortino di Patata Con Tonno

• 2 uova
• INGREDIENTI PER 12 TORTINI CIR...
• 4 patate medie
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 7 più ingredienti ..

Hamburger di Tacchino

Con cipolla, carota e pomodoro

• INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• 400 g di macinato scelto di tacchino
• 20 pomodorini
• mezza cipolla rossa
• 7 più ingredienti .....