Torta Crumble e Bavarese Alla Nocciola

• 100g di burro
• 120 g di zucchero di canna o 60g stevia
• 60 g cacao amaro
• 130 g di farina 00
• 材料あと 12 個......

Bacalhau Á Lá Setubaleiro

Mais uma invenção

• 1 posta grossa de bacalhau
• 10 batatas grandes
• 1 copo de leite
• 10 tiras de pimento vermelho
• 材料あと 6 個......

Tartare Tropicale di Salmone

• INGREDIENTI per 4 tartare medie
• 300 g di salmone fresco
• 1 mango
• 3 frutti della passione (maracuja)
• 材料あと 4 個......

Merluzzo in Umido

Accompagnare al pane carasau💙

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 2 spicchi di aglio
• 8 pomodorini
• 材料あと 4 個......

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 材料あと 8 個......

Semifreddo Alle Mandorle Caramellate

• INGREDIENTI per 8/10 persone
• 5 uova
• 200g di mandorle caramellate e tritate
• 100 g di zucchero
• 材料あと 3 個......

Ravioli Con Crema di Basilico

• INGREDIENTI per 2 persone
• un pugno di basilico fresco
• 200 g di ricotta
• 3 cucchiai di parmigiano
• 材料あと 4 個......

Gnocchetti Pancetta e Noci

• INGREDIENTI per 4 persone
• 1 cipolla bianca
• 120 g di noci
• 200 g di pancetta
• 材料あと 4 個......

Arancini Cacio e Pepe

• 200 g di pecorino romano fresco
• 500 g di riso
• 1 litro di acqua
• 1 dado
• 材料あと 7 個......

Puré di Patate

• INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• 4 patate medie
• 1 bicchiere e mezzo di latte
• 50 g di burro
• 材料あと 4 個......

Tartare di Orata

• INGREDIENTI PER 8 TARTARE PICCOLE
• 350 g di orata fresca
• mezza mela annurca
• 1 fetta di mango
• 材料あと 7 個......

Tartare di Spigola e Orata

Con pere cioccolata e arancia

• 100 g di spigola fresca e abbattuta
• 100 g di orata fresca e abbattuta
• 1 pera williams
• 2 arance (1 per decorare)
• 材料あと 3 個......