カリフラワーと豚肉の炒め物

しょうがと豚肉の下準備がポイント!

• 豚肉 200g
• カリフラワー 小さめ一株
• しょうがみじん切り ひとかけぶん
• 塩 適量
• 材料あと 7 個......

豚肉　キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

• 豚薄切り肉400グラム
• 人参
• ジャガイモ
• ピーマン
• 材料あと 1 個......

Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth

• 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
• 2 Green Peppers

キクラゲと卵の炒め物

ぷりぷりキクラゲとふんわり卵の黄金コンビ☝️

• 木耳1袋
• 豚薄切り肉150グラム
• 長葱1本

鶏肉と小松菜のクリーム煮🌿

冷蔵庫の余った野菜でパンに合う甘過ぎないクリーム煮

• 鶏もも肉1枚(300グラム)
• 小松菜1/3束
• 玉葱1
• エリンギ

南瓜のサラダ🎃

クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ

• カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
• 玉葱1個
• クリームチーズ60グラム

鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 材料あと 1 個......

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

豚ロース肉のパン粉焼き

• パン粉
• 豚ロース肉

揚げワンタン　甘酢ソース

かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗

• ワンタンの皮１袋(25～30枚)
• 豚挽き肉100g
• 長ねぎ1/4本

豚ロース肉のbbq焼き

フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️

• 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
• ケチャップ
• ソース
• 醤油
• 材料あと 1 個......

メキシカンライス

ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️

• 鶏もも肉２枚
• ビール350CC
• サフラン0.2グラム
• 米4合