油淋鶏もどき
さくっと揚げた鶏肉にネギタレの旨味☝️(^^)d超コスパな豪快満足の一皿に❗
- 鶏もも肉2枚
- 長葱1本
- レタスなど適宜
ねぎの刻み方
分葱、あるいは長ねぎ
- 鋭い包丁1本
- 分葱 1束
新玉ねぎのど～んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ
- 新玉ねぎ2個
- 豚挽き肉200g、
- えのき茸１束
- 小ネギ少し
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?
- 鶏もも肉１枚(約300g)
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン4～5個
- パプリカ赤
- 材料あと 2 個......
鶏肉とブロッコリーの炒め物
- オリーブ油 大さじ2杯
- 骨なし皮なしむね肉 450g
- 新鮮なブロッコリー 340g
- ニンニク2片
- 材料あと 5 個......
美味しい怠け者のチキン・エンチラーダ
フライパン１つでできるおかず
- コーン・トルティーヤ 8枚
- ねぎ 1束
- 鶏むね肉（焼いたもの） 227g
- エンチラーダ・ソース 227g
- 材料あと 3 個......
フリフリチキン
- ショウガ 2.5cm
- ニンニク 1片
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- 醤油 1/4カップ
- 材料あと 3 個......
基本的なヌードルスープ
- ねぎ 1束
- おろし、または刻み生姜 小さじ1杯
- 焙煎ごま油 大さじ1
- 八角1粒
- 材料あと 3 個......
速くて簡単マッシュルーム・ヌードルスープ
- すりおろしたジンジャー大さじ1杯
- ねぎ 1束
- ニンニク2片
- 焙煎ゴマ油 大さじ2杯
- 材料あと 5 個......
豚バラとネギのはちみつ炒め
- ねぎ 1束
- 豚バラブロック 453g
- ハチミツ 1/4カップ
- しょうゆ 大さじ3
ガーリックタイムチキン アスパラガス添え
- アスパラガス1束
- 西洋ネギ1本
- レモン1
- にんにく 6かけ
- 材料あと 5 個......
ベトナム風チキンサラダ
- ねぎ 1束
- 骨なし・皮なしの鳥もも肉 500g
- ショウガ 2.5cm
- ニンニク2片
- 材料あと 7 個......
