Coq Au Vine
- 4 Hühnerschenkel
- 4 Schalotten
- 2 Karotten
- 5 Champignons
- Și alte 9 ingrediente......
Boeuf Pomme de Terre en Sauce
boeuf bourguignon sans vin
- 1 kg de Boeuf Bourguignon (couper en morceaux)
- 2 cas d'huile
- 2 cas de farine
- 1 oignon émincé
- Și alte 7 ingrediente......
Asparagus + Eggs Risotto
- 1 pound arborio rice
- 1 cup chopped onions
- 1 pound asparagus
- 5 cups vegetable broth
- Și alte 6 ingrediente......
Tiramisù
Dolce a base di caffè e Savoiardi.
- Mascarpone 500 gr
- Biscotti Savoiardi 300 gr
- Zucchero 100 gr
- Tuorli d'uovo 6 pz
- Și alte 3 ingrediente......
Salsa Alle Fragole
Per 4 persone
- 1 arancia
- 2 cestini di fragole
- 50 g di zucchero semolato
- 50 g di zucchero a velo
- Și alte 1 ingrediente......
Tartine Al Foie Gras
Per 4 persone
- 200 g di paté d'oca
- 50 g di burro
- 1 bicchierino di Marsala
- 12 fette di pancarré
Bruschette Al Gorgonzola
Per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 100 g di gorgonzola piccante
- 100 ml di Marsala
- 150 g di burro
Sbriciolata Alla Nutella
- 400 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova interi
- 100 g di burro
- Și alte 5 ingrediente......
Tarta Cytrynowa
- 110 g masła
- 220 g mąki pszennej tortowej
- 60 g cukru pudru
- 2 żółtka
- Și alte 11 ingrediente......
Scaloppine Alle Mele e Marsala
Scaloppine alle mele e marsala
- fettine di vitella una mela noce moscata marsala
Risotto Zucca e Speck
Risotto zucca e speck
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di zucca gialla (io ho usato l'hokkaido)
- 1 cipolla
- 20 gr di olio extravergine d'oliva
- Și alte 5 ingrediente......
Risotto Integrale e Fiori di Zucchina
- brodo fatto in casa
- riso integrale
- fiori di zucchina
- zucchine tagliate sottoli
- Și alte 4 ingrediente......