Kváskové Medovníky
Vhodné pre HIT a bezlaktózových
- 1 PL materského kvásku
- 700 g špaldovej chlebovej múky
- 360 g práškového cukru
- 150 ml bezlaktózové mlieko
- 5 viac prísad .....
Jablkový Koláč
Vhodný pre histaminikov a bezlaktózových.
- 800 g hrubej múky
- 2 vajcia
- 375 g Palmarín ( 1,5)
- 150 g kryštálového cukru
- 2 viac prísad .....
Bublanina Hit+la
Bezlaktózová a nízkohistamínová
- 4 vajcia
- 200 g kryštálového cukru
- 1dl vody alebo šťavy z kompótu
- 270 g polohrubej múky
- 5 viac prísad .....
Žĺtkové Rezy
Bezlaktózové s orechmi
- 6 bielkov
- 180 g mletých orechov
- 1,5 dl oleja
- 1,5 dl vlažnej vody
- 5 viac prísad .....
Bezlaktózové Palacinky
Vhodné pre histaminikov a bezlaktózových
- 250 ml bezlaktózového mlieka alebo perlivej minerálky
- 3PL polohrubej múky
- 1/3 KL sódy bikarbóny
- 1 celé vajce
- 1 viac prísad .....
Osie Hniezda a Makový Závin
Kváskové a bezlaktózové
- 200 g kvások (100 g vody,100 g múky, 2 PL kvásku)
- 70 ml olej
- 200 ml bezlaktózové mlieko
- 2 vajcia
- 9 viac prísad .....
Šišky
Kváskové a bezlaktózové
- 150 g vody
- 150 g pšeničnej hladkej múky
- 1,5 PL lievito madre
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kôprová Omáčka
Nízkohistamínová a bezlaktózová
- 4 zemiaky
- 1 bezlaktózový jogurt
- čerstvý alebo sušený kôpor
- 1 PL hladká múka
- 4 viac prísad .....
Jemné Rožky
Vhodné pre histaminikov a bezlaktózových
- 300 g polohrubá múka
- 300 g Palmarín
- 1 vajce
- 4PL bezlaktózový biely jogurt alebo kyslá smotana
- 1 viac prísad .....
Pizza
Bezlaktózová
- 0,5 l vlažné bezlaktózové mlieko
- 1 PL kryštálový cukor
- 1 kocka droždie
- 1 hrsť polohrubej múky
- 11 viac prísad .....
Lupačky
Kváskové a bezlaktózové, nízkohistamínové
- 1PL kvások
- 100 g hladká múka
- 100 g voda
- rozkvas
- 8 viac prísad .....
Linecké Kolieska
Pre HIT a bezlaktózových
- 300 g hladká múka
- 200 g Palmarín
- 100 g práškový cukor
- 1 ks žĺtok
- 2 viac prísad .....
