Morrocan Meatballs in Tomato Sauce
- 1 Yellow Onion
- 6 cloves Garlic
- 1/2 bunch Cilantro
- 28 oz. Canned Tomatoes
- 7 viac prísad .....
كباب سوك واكبد خروف 🐑 مشوي
كباب سوك مع كبد خروف مشوي على فحم
- كباب سوك /كيلو الحم خروف دهين مثروم
- ملعقة كوب من ملح الطعام
- نصف كيلو طماطه ومع نصف كيلو بصل أخضر
- ملعقتين أو أكثر حسب رغبة سماق
- 2 viac prísad .....
Stufato di " Berbecche " Gaz
Il piatto del vicino é sempre più pieno...
- 400 gr. di carne di pecora
- 2 cipolle bianche
- 2 coste di sedano
- 1 carota
- 5 viac prísad .....
" Berbecche a S'iscuffidada "...
Carne di pecora e aromi ...
- 500 gr.di carne di pecora
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- una costa di sedano
- 7 viac prísad .....
Chicorée in Der Pfanne
Chicorée + Pilze überbacken
- 4 Chicoree 6 Champions
- 1 Feta Ziege oder Schaf
- 1 Mozarella
- ggf. Banane oder Apfelsine
Cannoli Siciliani
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 viac prísad .....
엄마표 찜닭
- 양파1개
- 청양고추8~10개
- 밤고구마1개
- 당면
- 3 viac prísad .....
" Berbecche " Cun Pumederra e Olias ...
Carne al forno
- qualche pezzo di carne di pecora
- qualche patata gialla
- qualche foglia di mirto
- un rametto di rosmarino
- 3 viac prísad .....
" Berbecche " in Padedda ...
Carne in umido
- 3 pezzi di carne di pecora ...anche con osso
- 2 cipolle rosse piccole
- una costa di sedano
- qualche granello di sale grosso
- 2 viac prísad .....
" Berbecche " Olive e Cipolline...
Carne di pecora in padella !!!
- 450 gr. di carne di pecora...
- una manciata di olive nere denocciolate...
- una manciata di cipolline sottaceto...
- un rametto di mirto nostrano...
- 7 viac prísad .....
" Berbecche Cun Fenujeddu "
Pecora al finocchietto selvatico.
- 300 gr. di carne di pecora
- 1 cipolla media bianca
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico
- 1 rametto di timo selvatico
- 4 viac prísad .....
" Bisteccas de Berbecche "
Pecora in canottiera....
- 9 bistecchine di pecora
- 2 cipolle rosse
- olio EVO
- sale
- 3 viac prísad .....