Risotto de Shiitakes y Trigueros
Receta para 2 personas
- 10 espárragos trigueros
- 6 o 7 setas shiitake (dependiendo del tamaño)
- Media cebolla
- Un dedo de puerro
- 6 malzeme daha......
Pan Italiano
- 1 kg de harina 000
- 10 gr levadura seca instantanea(1 sobre)
- 6 cucharadas grandes de aceite de oliva
- 3 cucharadas grandes de azucar
- 6 malzeme daha......
Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo
X 4 persone
- 320g riso x risotto
- 300g di salsiccia
- 1 bustina di zafferano
- 1 scalogno
- 5 malzeme daha......
Risotto Cacio e Pepe
X 2 persone
- riso per risotto
- brodo vegetale
- 2 scalogni
- 50g di grana padano
- 4 malzeme daha......
Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese
X 2 persone
- 200 g riso
- 50g di speck al pepe
- 50g di formaggio monte veronese
- 1 scalogno
- 5 malzeme daha......
Risotto Alla Pescatora
X 4 persone
- 400 gr di cozze
- 200 gr di vongole
- 150 gr calamari
- 150 gr di gamberi
- 4 malzeme daha......
Risotto Carote e Gamberetti
Dosi per 4 persone
- gamberetti
- 2 carote
- riso 3 bicchieri
- vino bianco qb
- 7 malzeme daha......
Spaghetti Gamberi Pesto e Pomodorini Datterini
Questa ricetta è dosata per due persone
- 3 gamberoni
- pesto cremoso di basilico 1 cucchiaio
- sale qb
- 10 pom. datterini
- 3 malzeme daha......
Torta Ripiena di Ricotta Al Limone
Buonissima.. con ripieno dei cannoli siciliani
- 130 gr farina
- 2 uova temp. ambiente
- 150 gr zucchero
- 50 ml olio di semi
- 9 malzeme daha......
Bolo Maravilha
Bolo fofinho ,muito gostoso,40~50 minutos de forno
- 4 ovos inteiros
- 2 xicaras de açucar
- 2/² copos de farinha
- 1 copo de leite
- 3 malzeme daha......
Pollo Relleno a la Cerveza Con Salsa Dulce y Verduras Asadas
- pechuga de pollo
- una feta de jamon
- un baston de mozzarela
- papa 1
- 10 malzeme daha......
Estofado de Conejo.
- 1 conejo,limpio y cortado por piezas
- sal y pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 100 g tocino de cerdo picado
- 7 malzeme daha......