Ledňáčky
- 2 banány
- 1 citron
- 1 čokoláda na vaření
- asi 1 cm silný plátek másla
- 1 více přísad .....
Doma Uzený Pstruh
- 4 čerství pstruzi (po asi 300 g)
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 limety, na tenké plátky
- směs čerstvých bylinek na uzení (např. kopr a citronový tymián), nemusí být
Citronové Sušenky S Mákem
- 180 g hladké mouky
- 40 g kukuřičného škrobu
- 45 g cukru moučka
- kůra a šťáva z 1 biocitronu
- 2 více přísad .....
Omáčka Bez Vaření: Mascarpone & Citron
- 180 g mascarpone
- nastrouhaná kůra z 1 biocitronu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2–3 lžíce strouhaného parmazánu + hobliny k podávání
- 3 více přísad .....
Losos Z Mikrovlnky
- 450 g lososa nebo bělomasé ryby, například tresky
- 1 a 1/2 lžíce nastrouhaného zázvoru
- 3 lžíce jarní cibulky, nakrájené na co nejjemnější proužky
- 3 lžíce sójové omáčky
- 3 více přísad .....
Pilaf S Čočkou a Dvojí Rybou
- 250 g rýže basmati, uvařené
- 3 červené cibule, na jemné plátky
- 2 lžíce olivového oleje
- 150 g uzeného filetu z bělomasé ryby, bez kůže a kostí
- 5 více přísad .....
Rajské Rizoto S Kuřetem & Krevetami
- 300 g středně velkých krevet
- 400 g kuřecích řízků
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1 lžíce najemno nastrouhané kůry z biocitronu
- 7 více přísad .....
Šunkový Špíz S Ananasem a Sladkými Bramborami
- 750 g vařené šunky, uzeného, moravského masa apod., nakrájeného na asi dvouapůlcentimetrové kostky
- 1,2 kg sladkých brambor, povařených, oloupaných a nakrájených na stejné kostky
- 1 větší zelená paprika, nakrájená na čtverečky
- chlebové placky nebo pečené trojhránky z listového těsta k podávání
- 6 více přísad .....
Pisciotta
- 2 vejce
- 100 g krystalového cukru
- nastrouhaná kůra z jednoho citronu
- sůl
- 8 více přísad .....
Arabské Šampaňské
- šťáva ze 6 citronů
- 75 g krupicového cukru
- 2 l 100% jablečné šťávy
- 2 jablka, pokrájená
- 2 více přísad .....
Škvarkové Placky
- 500 g polohrubé mouky
- 300 g domácích nebo kupovaných škvarků
- 1 vejce
- 200 ml vlažného mléka
- 4 více přísad .....
Losos Pošírovaný V Troubě S Omáčkou Z Paprik a Bazalky
- 1 celého čerstvého lososa, vykuchaného, o váze asi 1,5 kg
- 250 ml suchého bílého vína
- 3 lžíce bílého vinného octa
- 1 malý citron, nakrájený na plátky
- 12 více přísad .....
