باختصار Orzo Cacio e Pepe
- 1 كوب معكرونة لسان العصفور
- 3 أكواب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 من المكونات الإضافية......
فيتوشيني ألفريدو
- نصف كيلو من الفيتوتشيني
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة
- كوب واحد من جبن البارميزان المبشور
- ملح، على حسب الحاجة
- 1 من المكونات الإضافية......
أوريكيته بالنقانق والفلفل الحلو
- 340 غرام معكرونة أوريكته أو معكرونة آذان
- 395 غرام نقانق إيطالية
- 454 فلفل صغير حلو
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 3 من المكونات الإضافية......
جبن تورتيليني بالسبانخ
- ٢٠ أونصة جبن تورتيليني
- ٨ أونصات جبن كريمة
- ١ كوب و نصف من حساء الخضروات
- ٥ أونصات من السبانخ المغسولة
- 1 من المكونات الإضافية......
سباغيتي كاربونارا باللحم المقدد
- 4 أونصات من جبن البارميزان المبشور
- 4 بيضات
- 12 أونصة من لحم الخنزير المقدد
- باوند 1 سباجيتي
- 4 من المكونات الإضافية......
ألفريدو بقرع مسكي
- 1 قرع مسكي كامل
- نصف كيلو من الفيتوتشيني
- كوب من القشدة
- 1 رشة جوز الطيب
- 1 من المكونات الإضافية......
بابارديل بولونيز
- 2 جزر
- 1 بصلة
- 85 غرام لحم مقدد
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 5 من المكونات الإضافية......
سباغيتي كاربونارا باللحم المقدد
معكرونة بسيطة وسريعة
- 4 أوقيات (120 غرام) من اللحم المقدد
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/4 كوب (60 مل) ماء
- بيضتين
- 2 من المكونات الإضافية......
الكانيلونى
- ١ كوب دقيق
- ٢ كوب لبن
- ٢ معلقة سمن
- ٢ بيضه و ملح
- 12 من المكونات الإضافية......
وصفة بيتزا
بيتزا
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- 700غ طحين
- 100غ زبدة
- 10غ خميرة
- 9 من المكونات الإضافية...
خبز عروك
خبز عروك ( خبز الحم)
- مكونات العجينة
- كوب بقدونس مثروم
- كوب بصل مثروم
- ملعقة كوب كاري
- 4 من المكونات الإضافية...
تارتوليةالكريمة الليمون من أيادي جزائرية😍🍓🍋🥧🍹
ميني تارت باليمون والفراولة شهي خفيف
- زبدة 70 غرام
- سكر 50 غرام
- رشة ملح
- ملعقة سغيرة فانيلا
- 14 من المكونات الإضافية......
