Risotto Al Ragù
Cook&Pet
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- passata di pomodoro
- 9 और सामग्री .....
Risotto Crema di Asparagi e Cascata di Zola
- 500gr asparagi verdi
- 100 gr zola
- 80gr riso
- q.b. sale
- 3 और सामग्री .....
Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto
da milano alla montagna
- vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
- gambo cipollotto a giulienne
- 2 pugni di riso carnaroli
- 1 bustina zafferano
- 6 और सामग्री .....
Risotto Con Carciofi Su Fonduta di Zola
riso, carciofi e zola
- 300grammi di carciofi
- 100gr di zola
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 5 और सामग्री .....
Risotto Mantecato Con Burrata .crema di Pomodoro e Basilico
- 1 burrata
- 70gr carnaroli
- olio evo
- sale
- 5 और सामग्री .....
Risotto Al Topinambur e Chips
topinambur e chips
- 300gr di topinambur
- olio
- sale
- pepe
- 3 और सामग्री .....
Risotto Al Peperone Giallo Con Peperone Fritto e Crostino
il mio risotto ai peperoni gialli
- 60gr risotto carnaroli
- 1 peperone giallo
- scalogno meta
- pepe q.b.
- 3 और सामग्री .....
Risotto Allo Zenzero, Vino Rosso Al Rosmarino e Salsiccia
- vino rosso
- burro
- amido di mais
- rosmarino
- 11 और सामग्री .....
Risotto Zucca e Patate
- 1 fetta di zucca
- prezzemolo
- 1 patata
- mezza cipolla
- 3 और सामग्री .....
Risotto Al Vino Rosso Con Mandorle Tostate e Basilico
- riso
- foglie di basilico
- mandorle
- vino rosso (io ho utilizzato un raboso non frizzante)
- 2 और सामग्री .....
Risotto Con Spinaci, Gamberi e Timo
- riso
- brodo vegetale
- spinacini
- gamberi
- 5 और सामग्री .....
Risotto Con Bresaola, Insalata, Mandorle Tostate
con timo, mirto e scorza di limone
- 80 gr circa di riso
- bresaola
- una foglia di insalata
- mandorle
- 4 और सामग्री .....