Polpette di Cavolo e Carote

• Pepe
• Cavolo lesso 250 gr
• Carota lessa
• Pangrattato
• 5 più ingredienti ..

Bocconcini di Pollo Alla Birra

• 2 cucchiaini pepe
• 500g petto di pollo
• q.b rosmarino
• 2 pizzichi di sale
• 6 più ingredienti ..

Velutata di Piselli a Cavallo

Per 4 persone

• sale,pepe qb
• 120g di pancetta al pepe
• 1kg di piselli
• 1/2 cipolla
• 5 più ingredienti ..

Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• sale,pepe,olio qb
• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 1 carota
• 4 più ingredienti ..

Manzo Alla Birra 😍

X 4 persone

• sale,pepe qb
• 1kg di carne di manzo
• 20g di salsa worcestershire
• 1 cipolla rossa
• 2 più ingredienti ..

Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo

X 4 persone

• sale, pepe qb
• 320g riso x risotto
• 300g di salsiccia
• 1 bustina di zafferano
• 5 più ingredienti ..

Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese

X 2 persone

• 50g di speck al pepe
• 200 g riso
• 50g di formaggio monte verones...
• 1 scalogno
• 5 più ingredienti ..

Risotto Alla Pescatora

X 4 persone

• olio,sale,pepe,prezzemolo qb
• 400 gr di cozze
• 200 gr di vongole
• 150 gr calamari
• 4 più ingredienti ..

Arrosto di Manzo

• sale,pepe,olio qb
• 1,5kg di carne di manzo(spalla...
• 2 carote
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti ..

Insalata di Polpo Scottato.sm.

• pepe q.b.
• 1 polipo intero
• 2 patate
• 3 olive nere
• 6 più ingredienti ..

Frittelle Alle Cime di Rapa

Frittelle alle cime di rapa

• sale & pepe
• 500 g di rape gia mondate
• 2 uova
• 50 g farina
• 2 più ingredienti ..

Sartizza in Brolla ...

Salsiccia broccoli e cipolla...

• pepe
• un bel pezzo di salsiccia suin...
• 4 o 5 cime di broccolo
• 1 cipolla bianca
• 2 più ingredienti ..