Cheesecake Stracciatella Pomodoro e Basilico

• 250g ricotta
• 50g stracciatella
• 150g formaggio spalmabile
• 300g taralli neutri
• 5 più ingredienti .....

Lumaconi Ripieni Al Forno

Una ricetta golosa per il pranzo domenicale!

• 500g lumaconi
• 500g ricotta
• 350g carne macinata
• 1l passata di pomodoro
• 5 più ingredienti .....

Bruschetta di Colori e Sapori

Bruschetta mille sapori con crema di salmone.

• Filone di pane e fette ben tagliate 800g
• Carote fini 150g
• Filetto di salmone 200g
• Peperoni gialli e rossi 100g
• 10 più ingredienti .....

Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe

• 500 g di polpo
• 200 g di patate viola
• erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
• una punta di peperoncino
• 2 più ingredienti .....

Reginette Spezzate Con Crostacei, Zucchine, Pomodori

e olio aromatizzato al basilico

• 80 gr di reginette
• mezza zucchina
• mezza cipolla rossa
• crostacei a piacere
• 4 più ingredienti .....

Pomodorini Funghi e Provola

pasta provola e funghi

• 200 gr pennette
• 150 funghi a piacere
• 150gr provola
• olio e.v. q.b.
• 4 più ingredienti .....

Melanzane Alla Parmigiana

• 2 melanzane grosse (circa 1kg)
• 2 mozzarelle
• 600g passata pomodoro
• parmigiano qb
• 2 più ingredienti .....

Pennette Rigate Fredde

• 500 grammi di penne rigate
• 4 würstel
• 1 mozzarella
• 120 grammi di speck
• 3 più ingredienti .....

Penne Alla Caprese

• basilico q.b.
• 500 grammi di penne
• 250 grammi di pomodori
• mozzarella
• 4 più ingredienti .....

" S'antunna a Sa Lezzera "...

Antunna in bianco ...

• 500 gr. di Pleurothus...
• 4 o 5 pomodorini...
• 2 spicchi d'aglio
• un mazzettino di prezzemolo...
• 5 più ingredienti .....

" Cugumeddu e 'zzucchíta "...

Stufato di funghi e zucchine ...

• 20 piccoli prataioli
• 1/2 zucchina nostrana
• 1 cipolla bionda
• 300 gr. pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

" Zucchittas 'e Gambereddos "

Pasta terra mare

• 3oo gr. di gamberetti sgusciati
• 2 piccole zucchine
• 3 pomodorini
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 7 più ingredienti .....