" S'antunna a Sa Lezzera "...

Antunna in bianco ...

• 3 foglie di basilico fresco...
• 500 gr. di Pleurothus...
• 4 o 5 pomodorini...
• 2 spicchi d'aglio
• 5 più ingredienti ..

" Cugumeddu e 'zzucchíta "...

Stufato di funghi e zucchine ...

• basilico secco sminuzzato
• 20 piccoli prataioli
• 1/2 zucchina nostrana
• 1 cipolla bionda
• 5 più ingredienti ..

" Zucchittas 'e Gambereddos "

Pasta terra mare

• basilico
• 3oo gr. di gamberetti sgusciat...
• 2 piccole zucchine
• 3 pomodorini
• 7 più ingredienti ..

Maccarrones " Nóu Friscualénus "

Maccheroni " Nuovo fresco respiro "...

• 5 foglie di basilico fresco
• 500 gr. di Cavatoni ( pasta )
• 150 gr. di Guanciale nostrano
• 2 cucchiai di olio EVO
• 4 più ingredienti ..

Involtini di Melanzana

Melanzane da friggere la sera prima

• 2 foglie di basilico
• 1 melanzana grande
• 1 latta piccola di pomodoro
• 100 g di prosciutto cotto
• 6 più ingredienti ..

Parmigiana di Melanzane

• 4 foglie di basilico
• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 200 ml di passata di pomodoro ...
• 1 cipolla
• 10 più ingredienti ..

Pasta Al Forno Siciliana

• 6 foglie di basilico
• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 3 melanzane
• 700 ml di passata di pomodoro ...
• 13 più ingredienti ..

Polpette di Ricotta Al Sugo

Senza glutine e senza lattosio

• q.b. basilico
• 4 fette di pancarre' gluten fr...
• 1 uovo
• 1/2 vasetto di ricotta lattosi...
• 3 più ingredienti ..

Pomodori Al Forno

Pomodori al forno

• pomodori , riso carnaroli , aglio parmigiano basilio prezzemolo menta pepe sale

Bucatini Ai Tre Pomodori

Bucatini ai tre pomodori

• 1 ciuffo di basilico
• 180 gr di bucatini
• 100 gr di pomodorini corbara
• 100 gr di pomodori san marzano
• 5 più ingredienti ..

Conchiglie Al Ragù di Coniglio

• basilico
• 350gr di conchiglie
• 300gr di coniglio
• 1 cipolla
• 5 più ingredienti ..

Torre Caprese

Torre caprese

• basilico
• pomodoro
• mozzarella di bufala
• prociitto crudo
• 1 più ingredienti ..