Glassa Brigadeiro
- 395 g (1 latina) di latte condensato
- 14 g di burro non salato
- 35 g di cacao in polvere
- 200 g di panna
Torta Fredda Al Cioccolato Brigadeiro
un piatto speciale brasiliano
- 4 uova
- 215 g di zucchero
- 250 ml di latte
- 142 ml di olio da cucina
- 12 più ingredienti .....
Cheesecake Soufflé di Cioccolato
Lussuria di cioccolato senza farina
- 200 gr di cioccolato amaro
- 230 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 100 gr di zucchero
- 6 uova
Omelette di Prosciutto Cotto e Formaggio Cheddar
- formaggio cheddar dal gusto deciso
- 1 fetta spessa di prosciutto cotto
- 3 uova
- un goccio d'acqua
- 2 più ingredienti .....
Risotto di Melanzane
Per 3 Persøne
- 6 Melanzane Perline
- 2 Pomodori
- Q.b Cipolla
- 250 Gr. di riso
- 3 più ingredienti .....
Polenta Con Luganega
- Farina di mais 200 gr
- Luganega 370 gr
- Passata di pomodoro 500 gr
- 1 cipolla
- 2 più ingredienti .....
" Cugumeddu " in 'gabbina...
Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...
- 5 o 6 funghi Champignon
- 2 pomodori a misura di fungo
- origano
- sale
- 3 più ingredienti .....
Gnocchi di Zucca Alle Noci
- 1200 g gnocchi di patate e zucca
- 200 g di noci pulite
- 100 g di grana grattuggiato
- 200 ml di panna da cucina
- 5 più ingredienti .....
Puré di Patate
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 4 patate medie
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 50 g di burro
- 4 più ingredienti .....
Omelette
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 100 g di funghi
- 150 g di prosciutto cotto
- 4 cucchiai di grana padano
- 6 più ingredienti .....
Cestini di Grana Con Guacamole e Gamberi in Salsa di Soia
- gamberi (1 per cestino)
- grana padano grattuggiato
- salsa di soia
- avocado
- 6 più ingredienti .....
Polenta Al Tartufo Taleggio e Funghi Champignon
Polenta tartufo taleggio e funghi champignon
- 250 gr di polenta 5 funghi champignon taleggio e taerufo nero