" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 più ingredienti .....
Risotto Salsiccia e Funghi
- INGREDIENTI per 4 persone:
- 300 gr riso carnaroli per risotti
- 700 ml brodo vegetale
- 1 cipolla
- 8 più ingredienti .....
Spiedini di pollo al pesto
- 2 petti di pollo
- 85 gr. di pesto
- 128 gr. di pomodorini o pomodori ciliegini
- 225 gr. di peperoni frullati, facoltativo
- 3 più ingredienti .....
Pizza Tortilla Prosciutto e Rucola
- 4 Tortilla grandi
- 56 g di Olio d'Oliva
- 180 g di Passata di Pomodoro
- 120 gr di mozzarella a cubetti
- 3 più ingredienti .....
Fettine di Vitello Alla Pizzaiola
Per 2 persone
- Fettine di vitello
- Acqua
- Olio d'oliva qb
- Origano qb
- 3 più ingredienti .....
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 più ingredienti .....
" Magnottu Cun Birrijedda "
Fettine in umido
- 300 gr. di fettina di manzo
- 1 costina di sedano con foglie
- 3 foglie di basilico
- 1/2 carota
- 7 più ingredienti .....
Petto di Pollo Rucola, Datterino e Piselli
- INGREDIENTI per 1 persona
- 200g di petto di pollo
- 10 pomodorini datterino
- rucola
- 3 più ingredienti .....
Carne a Bagnomaria
- INGREDIENTI per 1 persona
- 1 fetta di carne rossa da 200 g
- 6 pomodorini di pachino
- 2 cucchiaini di prezzemolo
- 4 più ingredienti .....
Straccetti Con Pomodori e Insalata
Straccetti di manzo con farina integrale
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 300 g di stracetti di manzo o vitella
- 1 bicchiere da 125 ml di olio
- 100 g di farina integrale
- 5 più ingredienti .....
Pollo Con Zucchine
- 3 fuselli di pollo
- 2 zucchine
- 5 pomodorini
- 1 e 1/2 cipolla
- 4 più ingredienti .....
Pasta Fresca All Uovo Con Guanciale e Pomodorini
Aggiunta di Philadelphia e basilico
- 100 grammi di guanciale a cubetti
- 10 pomodorini tagliati in 4
- 35 grammi di philadephia
- 4 foglie di basilico tritate
- 2 più ingredienti .....