"alíttas Cun Pumedérras "
Ali di pollo con patate novelle
- 600 gr. di patate novelline
- 900 gr. di ali di pollo separa...
- qualche rametto di rosmarino
- olio Evo
- 2 più ingredienti ..
Pulpettas a Sa 'quittáda ...
Polpettine di manzo
- 4 o 5 patate gialle
- 500 gr. di macinato di manzo
- 2 uova
- un ciuffo di prezzemolo
- 6 più ingredienti ..
" Desizzáda in Battos 'cópposo"
Frittata di uova e patate .
- 3 patate gialle
- 8 uova di gallina
- mezza cipolla bianca
- 1 carota
- 6 più ingredienti ..
" Pulpettas Ispezziádas "
Polpettine di Vitello con spezie ...
- 3 o 4 patate gialle
- 700 gr. di carne macinata di vitello
- una spolverata di spezie
- un pizzico di sale
- 8 più ingredienti ..
" Puddu Appoddadu in Padedda "
Deo mi l' appo manigadu ... bonu meda...!!!
- 4 quarti posteriori di pollo
- 1 patata da 250 gr.
- 2 scalogni piccoli
- olio EVO
- 5 più ingredienti .....
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 6 Patate
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 7 più ingredienti ..
Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio
- 1,2 kg di patate
- 500 g di spinaci
- noce moscata
- pangrattato
- 6 più ingredienti ..
Tortino di Patate
- 500g patate lesse
- 2 cucchiai olio evo
- 1 uovo
- 80g parmigiano grattuggiato
- 4 più ingredienti ..
Maialino da Latte Con Patate Croccanti e Purea di Mele
https://www.italiangourmet.it/ricette/maialino-da-
- 2 patate
- coscia di maialino da latte (o...
- QB olio extravergine d’oliva
- QB sale
- 5 più ingredienti ..
Sbriciolata Patate e Salame
- patate
- 180 grammi farina
- 1 uovo
- 40 grammi parmiggiano
- 1 più ingredienti ..
Brucculata
- patate
- 1 kg di farina
- sale
- lievito sciolto
- 9 più ingredienti ..
Focaccia Pomodoro e Patate
- fecola di patate
- 6 patate
- un uovo
- pangrattato
- 5 più ingredienti ..