Mezze Penne Integrali Con Salsiccia e Pomodoro
- 200 g di salsiccia luganella senza pelle
- 200 g di pennette integrali
- 1 passata da 700 ml di pomodoro
- 1 cipolla di Tropea
- 4 più ingredienti .....
Risotto Salsiccia e Funghi
- INGREDIENTI per 4 persone:
- 300 gr riso carnaroli per risotti
- 700 ml brodo vegetale
- 1 cipolla
- 8 più ingredienti .....
Pizza Con Impasto Al Basilico Con Fiori di Zucca, Salsiccia
Buona e innovativa
- 1 kg di farina
- 15 gr di lievito di birra
- 60 gr di basilico
- 600 ml di acqua
- 6 più ingredienti .....
Risotto Funghi e Salsiccia
- 150 gr Salsiccia Fresca
- 200 GR Funghi
- Vino Bianco
- 50 Burro
- 5 più ingredienti .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 più ingredienti ..
Pennette Al Sugo e Carne.
Per 2 persone
- 100 g di carne
- 4 pugni di pasta (io mi regolo...
- un barattolo di salsa di pomod...
- mezza cipolla
- 4 più ingredienti ..
" Petta Sezzida "
Carne su ortaggi
- 500 gr. di carni a scelta
- del sedano 1 carota 2 cipolle rosse medie
- 3 peperoncini di Tola
- un bicchiere di vino bianco Zironiano
- 3 più ingredienti .....
" Assíada " ... !!!
Stufato di carne
- 400 gr. di carne di maiale
- 1 cipolla bionda
- un po' di funghi prataioli
- olio EVO
- 6 più ingredienti ..
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 più ingredienti .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
" Berbecche a S'iscuffidada "...
Carne di pecora e aromi ...
- 500 gr.di carne di pecora
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- una costa di sedano
- 7 più ingredienti ..
Carne a Bagnomaria
- 1 fetta di carne rossa da 200 g
- INGREDIENTI per 1 persona
- 6 pomodorini di pachino
- 2 cucchiaini di prezzemolo
- 4 più ingredienti ..
