Crocchette Soffici di Carote

un secondo piatto leggero

• 300 gr carote lavate e sbucciate
• 1 cipolla piccola
• 30 gr pane grattugiato
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 4 più ingredienti .....

Biscotti All'avena e Mirtilli Secchi

croccanti e gustosi

• 1 cucchiaino lievito per dolci
• 140 gr farina 1, 2 o integrale
• 70 gr burro
• 40 gr zucchero
• 7 più ingredienti ..

" Malloreddos " ...kissághisiede

Già sunu 'onoso !!!

• 250 gr. di Malloreddos
• 4...o 5 pezzetti di carciofini sott'olio
• un piccolo pezzetto di pancetta affumicata
• uno spicchio d'aglio pepato
• 6 più ingredienti .....

" Giogada Cun Pagu "

Salsicce con Patate e Cipolle

• 500 gr. di salsiccia di carme a scelta
• 2 patate gialle
• 1 cipolla bionda
• rosmarino
• 3 più ingredienti .....

" Lentízza in Ruju "...

Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!

• 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
• 8 piccoli prataioli ( funghi )...
• 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
• olio EVO ...
• 6 più ingredienti .....

" Pulpettas "

Polpette di carne di manzo

• 700 gr. di trito di manzo
• 2 uova
• 1 spicchio d'aglio
• un mazzettino di prezzemolo
• 5 più ingredienti .....

Zucchine Ripiene

• 4 zucchine medio grandi
• 600 g di macinato
• 1 lattina di polpa di pomodoro
• 1 uovo facoltativo
• 2 più ingredienti .....

Pizza di Melanzane

• 3 melanzane
• mozzarella o formaggio a piacere
• pomodori pelati
• prosciutto cotto

" Salsicce Alla Burda "

Stufato di carne con ortaggi

• 300 gr. di salsiccia ( a scelta )
• 4 broccoletti
• 2 cipolle rosse piccole
• olio EVO
• 2 più ingredienti .....

Merluzzo in Umido

Accompagnare al pane carasau💙

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 2 spicchi di aglio
• 8 pomodorini
• 4 più ingredienti .....

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 8 più ingredienti .....

Hamburger Vegetariani di Melanzane

• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 melanzana media
• un vasetto di ricotta da 100/ 150 g
• due cucchiaini di prezzemolo
• 7 più ingredienti .....