Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• una fetta di guanciale
• 1 gambo di sedano
• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 4 più ingredienti ..

Arrosto di Manzo

• una fetta di lardo
• 1/2 cipolla rosa di tropea
• 1 gambo di sedano
• 2 carote
• 4 più ingredienti ..

Risotto Taleggio e Pere

Per due persone

• 1/2 gambo di sedano
• 160 gr riso carnaroli
• 2 pere abate
• 100 gr taleggio
• 2 più ingredienti ..

Insalata Con Gamberi

• semi di sesamo
• 10 ciufetti di broccoli
• insalata mista
• 8 gamberi grandi puliti
• 5 più ingredienti ..

Risotto Alla Parmigiana

• 1 Costola di Sedano
• 50 Grammi Grammi di Burro
• 100 grammi di Parmigiano Reggiano
• 400 Grammi di Riso Carnaroli
• 3 più ingredienti ..

Bruschetta di Colori e Sapori

Bruschetta mille sapori con crema di salmone.

• Filetto di salmone 200g
• Carote fini 150g
• Filone di pane e fette ben tagliate 800g
• Peperoni gialli e rossi 100g
• 10 più ingredienti ..

Torta di Carote e Yogurt

• 150g di Anacardi
• Succo di mezzo limone
• 100g fiocchi di avena
• Mezzo cucchiaino di sale
• 8 più ingredienti ..

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 150 ml olio di semi
• 1 pizzico di sale
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di...
• 6 più ingredienti ..

" Bianchijeddu Timáu "

Carni di pollo con carote e sedano

• una spolverata di timo selvatico
• 1 bicchiere di buon vino rosso
• qualche granello di sale grosso
• 1 costina di sedano
• 3 più ingredienti ..

Torta di Carote e Noci

• 1 Bustina di Lievito
• 120 grammi di Farina 00
• 125 grammi di Zucchero
• 150 grammi di Carote
• 3 più ingredienti ..

Ali di Pollo Arrostite Su Carote Al Balsamico e Fagioli

• carote
• 2 ali di pollo fresche
• cannellini
• aceto balsamico
• 7 più ingredienti ..

" Òe 'buru ... "

" Carote con sedano in Píkka "

• mezzo bicchiere di buon vino...( Nostrano )
• qualche foglia di prezzemolo
• 2 spicchi sminuzzati di aglio
• 4 carote
• 4 più ingredienti ..