" Zucchittéddas "

Zucchine e carote soffrite.

• 3 piccole zucchine
• 3 carotine novelle
• prezzemolo
• aglio
• 3 più ingredienti .....

Hamburger di Tacchino

Con cipolla, carota e pomodoro

• 4 cucchiai di pangrattato
• 4 fette di galbanino
• 2 cucchiai di parmigiano
• 400 g di macinato scelto di tacchino
• 7 più ingredienti ..

Teriyaki Chicken Foil Packets

• 1/2 inch fresh Ginger
• 2 large Carrots
• 1/4 head Red Cabbage or Green Cabbage
• 2 tbsp Soy Sauce
• 4 più ingredienti .....

" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...

... Piatti con gli ioni attivi !!!

• 220 gr. di carne di manzo
• peperoncino di Tola
• 350 gr. di pasta corta
• prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

" Stufato di Manzo " in Pont'ezzu ...

Prattu 'onu

• 6 foglie di menta fresca
• 1 peperoncino rosso di Tola
• un bicchiere di vino Zironiano rosso
• una manciata di olive nere cotte al sole
• 5 più ingredienti ..

" Broccoli Con Salsiccia "...

Stufato di ortaggi e carne

• mezzo bicchiere di vino rosso Zironiano
• 150 gr. di salsicia
• 350 gr.di broccoli
• 1 carota
• 4 più ingredienti ..

" Antunna in Bianco "

Stufatino di funghi

• 350 gr. di straccetti di carne di cinghiale
• 1 peperoncino rosso di Tola
• 1 bicchiere di buon vino bianco
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

" Su 'gazzabubbu "...

Merluzzo in padella ...

• 2 fette di limone
• 1 bicchiere di buon vino bianco
• 1 manciata di capperi in salamoia
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 4 più ingredienti ..

" Ispadeddada de Mare "

Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella

• carote
• 7 Triglie
• 2 Cefali
• 1 Aguglia
• 8 più ingredienti ..

" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!

Triglie con soffritto !

• mezzo bicchiere di vino bianco
• 1 spicchio di aglio
• 3 triglie di scoglio
• sedano
• 5 più ingredienti ..

" Alíttas "

Alette di pollo

• 500 cl. di birra
• alette di pollo
• carota
• sedano
• 5 più ingredienti ..

" Entre de 'ittélla "

Trippa di bovino...

• 1 bicchiere di acqua
• 350 cl. di passata di pomodoro fresco
• 250 gr di fagioli borlotti gia' cotti
• 1 spicchio di aglio
• 8 più ingredienti ..