Insalata di Asparagi Con Salsa di Mandorle,spuma Alla Menta

e croccante di carbone

• 1 mazetto di prezzemolo
• 1 mazetto di menta
• olio di semi d'uva per cuocere asparagi
• 50 gr. di formaggio grattuggiato fine(comte,auricchio)
• 15 più ingredienti ..

Torta di Pere e Cioccolato

• 1 busta di bubino al cioccolato zuccherato
• 180g burro morbido
• 200g zucchero
• 250 g farina
• 4 più ingredienti ..

Torta San Valentino

DOLCEZZA

• 5 g colla di pesce
• 5 g succo di limone
• 250 g di fragole
• 50 g di zucchero
• 13 più ingredienti ..

Zuppa Inglese

• scorza di limone
• 40 g di amido di mais
• savoiardi
• 1 L latte
• 5 più ingredienti ..

Torta a Pasticciotto Leccese

• 500 ml di latte
• 3 g di lievito
• 20 g di amido di mais
• scorza di limone
• 7 più ingredienti ..

Torta Soffice Yogurt e Fragole

• 150 g di zucchero
• 200 grammi di farina 00
• 300 grammi di fragole 🍓
• 125 grammi yogurt bianco
• 5 più ingredienti ..

Trota Al Forno

Trote normali con un gusto aromatizzato

• aromi
• sale grosso
• olio
• limone (facoltativo)
• 1 più ingredienti .....

Rotolini di Salmone e Zucchine Al Vapore di Limone

4 persone.

• 300g Filetto di salmone norvegese.
• 3 Zucchine sode.
• 2 Limoni
• Sale e Pepe q.b

Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante

Per 1 persona

• mezzo cucchiaio di farina
• 60 grammi di riso
• 3 capesante
• 1 arancia
• 3 più ingredienti ..

Polpo, Su Crema di Patate e Prezzemolo e Pomodorini

• 200 gr di pomodorini ciliegini
• 500 gr di patate
• 750 gr di polpo
• limone intero
• 5 più ingredienti ..

Torta di Carote e Noci

• 1 Bustina di Lievito
• 120 grammi di Farina 00
• 125 grammi di Zucchero
• 150 grammi di Carote
• 3 più ingredienti ..

Frittura di Crostacei e Molluschi. Gamberoni Al Flambe

🦐🦑🔝

• 100 grammi di lattuga
• 3 limoni spremuti (succo di limone)*100ml
• 1 kg di farina
• 1 bicchierino di grand marnier
• 9 più ingredienti ..