Caprese di Mango

(Antipasto)

• pomodori
• mango
• mozzarella
• valeriana

La Minestra a Modo Mio

Con avocado, gamberi, pomodorini e uova di lompo

• succo di limone
• uova di lompo nero
• per il brodo di pesce (teste di gamberi, sedano)
• stelline
• 5 più ingredienti ..

Risotto Con Bresaola, Insalata, Mandorle Tostate

con timo, mirto e scorza di limone

• scorza di limone
• una foglia di insalata
• 80 gr circa di riso
• bresaola
• 4 più ingredienti ..

Fagottini di Scampi e Prosciutto Crudo Con Erba Cipollina

su Crema Di Avocado Con Curcuma E Sale Nero

• olio di oliva
• 2 scampi
• 1 avocado
• erba cipollina
• 3 più ingredienti ..

Uovo in Camicia Con Gamberetti All Aglio

con scorza di limone, crema di formaggio e timo

• aceto di vino bianco
• scorza di limone
• 1 uovo fresco
• gamberetti
• 4 più ingredienti ..

Cialde Con Crema di Ricotta Alla Menta, Mango e Cacao Amaro

• 30g farina
• 100g zucchero
• 2 albumi
• 35g mandorle a scaglie
• 5 più ingredienti .....

Tartare di Scamone

• succo di limone 15g
• olio extra vergine di oliva q.b
• buccia di limone a piacere
• scamone 600g
• 1 più ingredienti ..

Spaghetti Al Lime e Pepe Rosa

Per 2 persone. Tempo di preparazione 15 min.

• 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
• Succo di 1 lime bio
• Scorza grattugiata di 1 lime bio
• 100 ml di panna di soya
• 3 più ingredienti ..

Torta Al Profumo di Arancia

Dolce leggero 😊

• 50 ml di latte.
• 140 ml di olio di semi.
• 1 bustina di lievito vanigliato.
• 250 gr di zucchero di canna.
• 4 più ingredienti ..

Biscotti Due Ingredienti.

I biscotti veloci.

• a piacere : gocce di cioccolato uvetta noci mirtilli
• circa 40/50 gr di avena.
• una banana.

Pomodori Ripieni di Tonno

• succo di un limone
• 180 g di tonno
• 4 pomodori rotondi e maturi
• 4 acciughe salate
• 4 più ingredienti ..

Angel Cake Alle Fragole

Angelcake alle fragole

• 180g di farina 00
• 1 pizzico di sale
• 8g mezza bustina di lievito per dolci
• 300g di zucchero semolato
• 6 più ingredienti ..