Avocado Toast

Per un pranzo sano ma sfizioso

• pane da toast o pan carré
• 1 avoado maturo
• 3 pomodorini
• 1 fetta di prosciutto cotto
• 1 più ingredienti ..

Spugnole

Funghi di montagna

• pangrattato
• sale qb
• spugnole qb
• 4 uova
• 1 più ingredienti .....

Pizza Coperta Spinaci e Mozzarella

Dosi per mezzo kg di farina

• in forno ventilato 200gradi circa mezz'ora (dipende il forno...
• 500 kg di farina
• sale q.b
• 1 bustina di lievito
• 5 più ingredienti ..

Patate Natalizie Fritte

• 600 gr di Patate
• 2 cucchiai di Farina
• 4 cucchiai di Pan grattato
• 1 uovo
• 1 più ingredienti .....

Polpette di Granchio

Ricetta spagnola

• 2 litri e mezzo di latte
• pizzico di noce moscata
• olio evo
• 1 cipolla
• 9 più ingredienti .....

Crocche

• 1uovo
• patate500
• pan grattato
• uova
• 3 più ingredienti .....

Sofficini di Melanzane Con Fonduta di Formaggio

• (per fonduta)
• 2l latte
• 200g burro
• 200g farina
• 7 più ingredienti .....

Pomodori Al Forno

Pomodori al forno

• pomodori , riso carnaroli , aglio parmigiano basilio prezzemolo menta pepe sale

Pane di Semola Rimacinata a Pietra Con Lievito Madre

• 600 gr di farina di semola rimacinata a pietra
• 350 gr di acqua tiepida
• 200 gr di lievito madre rigenerato
• 15 gr di sale
• 1 più ingredienti .....

Tortino di Patate

• 500g patate lesse
• 2 cucchiai olio evo
• 1 uovo
• 80g parmigiano grattuggiato
• 4 più ingredienti .....

Piadina Veloce

Con speck e scamorza

• piadina
• cipolle surgelate rosse orogel
• speck a fette
• scamorza a fette

Capesante Con Crema di Rucola e Crostino di Pane Integrale

• 8 capesante
• 3/4 mazzetti di rucola
• 200gr di panna
• pane integrale q.b.
• 1 più ingredienti .....