Pizza Bianca Zola Cipollotto Wustel Olive Mozzarella Pepe
teino pizza
- e pepe nero q b.
- 200gr di zola
- 30gr olive nere denocciolate
- 1wustel grande di maiale
- 6 più ingredienti .....
Focaccette
le mie focaccie morbide
- latte 250ml
- farina 0 400 gr
- vino bianco qb
- sale 10gr
- 2 più ingredienti .....
Risotto Al Peperone Giallo Con Peperone Fritto e Crostino
il mio risotto ai peperoni gialli
- 60gr risotto carnaroli
- 1 peperone giallo
- scalogno meta
- pepe q.b.
- 3 più ingredienti .....
Bruschette Alla Povera
Dal salento con amore
- 2 fette di pane di grano
- 2pomodori
- olive nere
- sale q.b.
- 5 più ingredienti .....
Focaccia Rustica Prosciutto e Formaggio
- 250 g di provola dolce
- 2 rotoli di pasta sfoglia pron...
- 250 g di prosciutto cotto a da...
- 1 uova per spennellare
Pizza Contadina
- 500 gr di farina 00
- 1 lievito di birra
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 5 più ingredienti .....
Mozzarella in Carrozza
- 2 uova
- pepe
- pan carrè o pan bauletto
- mozzarella
- 3 più ingredienti .....
Polpette Al Sugo
- parmigiano
- 1 uovo
- 500 g di macinato
- prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
Focaccia Pomodoro e Patate
- un uovo
- 6 patate
- pangrattato
- erba cibollina o pepe nero(o qualunque spezia)
- 5 più ingredienti .....
Crocchette Col Wurstel
- 500g. di patate
- 30g. amido di mais
- 40g. parmigiano
- 4 würstel
- 4 più ingredienti .....
Tuorli Fritti Su un Letto di Piselli e Mandorle
(Antipasto)
- 2 tuorli
- pisellini
- mandorle
- cipolla
- 1 più ingredienti .....
Uovo in Camicia Su Macco di Fave e Guanciale Croccante
- 200 g di fave secche
- 4 uova
- 1 carota
- 1 cipolla
- 3 più ingredienti .....