Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe

• 500 g di polpo
• 200 g di patate viola
• erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
• una punta di peperoncino
• 2 più ingredienti .....

Cheesecake Kinder Cereali

• 120 g di riso soffiato
• nutella
• 500 g di mascarpone
• 250 g di panna
• 2 più ingredienti .....

Cheesecake Alla Nutella

• 180 g di biscotti secchi
• 100 g di burro
• 250 ml di panna fresca
• 250 g di mascarpone
• 3 più ingredienti .....

" Berbecche " Cun Pumederra e Olias ...

Carne al forno

• qualche pezzo di carne di pecora
• qualche patata gialla
• qualche foglia di mirto
• un rametto di rosmarino
• 3 più ingredienti .....

Cheesecake Con Yogurt e Fragole

• stampo a cerniera da 22
• 250 gr di panna da montare
• 300 gr. di yogurt alle fragole
• 250 gr biscotti secchi
• 1 più ingredienti ..

" Puddu in Crosta 'e Pane "

Pollo in crosta di pane

• 3 quarti posteriori di pollo
• olive nere denocciolate
• 2 cipolle rosse piccole
• 1 mestolo di brodo vegetale
• 7 più ingredienti .....

" Cugumeddu in Pumederra "

Funghi e patate

• 8 fette di provola dolce ( formaggio )
• 3 patate gialle grandi
• 3 prataioli medi di campo
• olio EVO
• 4 più ingredienti ..

" Frittura " Orto e Prato !

Mistura in padella

• 30 piccole vescie di lupo gigante
• 3 broccoletti
• 3 piccoli prataioli aperti
• 1 patata
• 7 più ingredienti .....

" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 2 fettine di lonza di maiale
• 5 più ingredienti .....

" Puppadedda de Buddu "...

Già è bona abberu ...!!!

• 4 sovracosce di pollo
• 2 cipolle rosse di tropea
• olio EVO
• pane grattuggiato
• 2 più ingredienti .....

Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 gr. di pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

" Alíttas "

Alette di pollo

• alette di pollo
• carota
• sedano
• cipolla
• 5 più ingredienti .....