Marmellata Ace
Una confettura invernale e vitaminica
- 400 gr carote spellate
- 2 limoni non trattati
- 3 arance non trattate
- 250 gr di zucchero (dose da modificare in base al gusto personale)
Pennette Zucchine e Ricotta
Una pasta leggera e cremosa
- sale e pepe
- 160 gr pennette rigate
- 1 cipolla bianca media
- 1 zucchina medio-grande
- 4 più ingredienti ..
Biscotti All'avena e Mirtilli Secchi
croccanti e gustosi
- 140 gr farina 1, 2 o integrale
- 70 gr burro
- 40 gr zucchero
- 65 gr miele liquido
- 7 più ingredienti .....
Torta Al Cocco e Limone
Fresca e cremosa
- 300 gr zucchero
- 2 uova medio-piccole
- 100 gr burro fuso (freddo o tiepido)
- 750 ml latte parzialmente scremato
- 4 più ingredienti .....
Torta Alle Fragole
Fresca e semplice
- 80 gr burro
- 150 gr zucchero
- 1 uovo
- 125 ml latte
- 5 più ingredienti .....
" Malloreddos " Kuncússu G'aìa
Pasta con ortaggi e pancetta
- 3 spicchi di aglio precedentemente trattato con olio piccante e...
- 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
- 2 patate piccole
- 1 cipolla piccola
- 6 più ingredienti ..
" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...
Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !
- 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e...
- 3 cipolle rosse medie
- un pugno di olive nere snoccio...
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 più ingredienti ..
Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo
Fresca sazieta' !!!
- 350 gr. di malloreddos
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di menta
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti .....
Pollo Con " Mirtilli e Funghi "
Arom-Mirt
- sale e pepe nero in grani
- 4 quarti posteriori di pollo
- 2 rametti di rosmarino
- una manciata di prataioli
- 6 più ingredienti ..
" Giogada Cun Pagu "
Salsicce con Patate e Cipolle
- 500 gr. di salsiccia di carme a scelta
- 2 patate gialle
- 1 cipolla bionda
- rosmarino
- 3 più ingredienti .....
Stufato di " Berbecche " Gaz
Il piatto del vicino é sempre più pieno...
- 400 gr. di carne di pecora
- 2 cipolle bianche
- 2 coste di sedano
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
" Malloreddos " in Orto
Pasta e ortaggi
- 250 gr. di malloreddos
- 1 cipolla bianca media
- 2 cucchiai di piselli
- 5 broccoletti ( 150 gr.)
- 5 più ingredienti .....
