Carbonara
- 150 gr guanciale
- 6 tuorli di uova medie
- 50 gr pecorino romano
- Pepe q.b.
- 2 più ingredienti ..
La Gricia di Cucinando.con.amore. 🤤
- 3/4 fette di guanciale da tagliare grossolanamente a striscioli...
- per 150g di pasta ci occorono
- Pepe
- pecorino romanono di amatrice ...
- 1 più ingredienti ..
Mezzi Rigatoni Alla Carbonara
- 200 g di guanciale
- 250 g di mezzi rigatoni
- 3 tuorli
- 100 g di pecorino
- 2 più ingredienti ..
Pasta Fresca All Uovo Con Guanciale e Pomodorini
Aggiunta di Philadelphia e basilico
- 100 grammi di guanciale a cubetti
- 10 pomodorini tagliati in 4
- 35 grammi di philadephia
- 4 foglie di basilico tritate
- 2 più ingredienti ..
Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante
- 200gr guanciale
- pecorino romano
- 2 tuorli d'uovo
- linguine trafilate al bronzo
- 2 più ingredienti ..
Pasta in Salsa e Costine di Maiale
Pasta al pontel
- una fetta di guanciale
- 400g di pasta corta
- 3 costine tagliate a metta
- 1 carota
- 4 più ingredienti ..
Amatriciana
Una variante dalla classica amatriciana
- 200g di guanciale
- INGREDIENTI per 2 persone
- 200 g di bucatini
- 1 bottiglia da 700 ml di salsa...
- 5 più ingredienti ..
Uovo in Camicia Su Macco di Fave e Guanciale Croccante
- 100 g di guanciale
- 200 g di fave secche
- 4 uova
- 1 carota
- 3 più ingredienti ..
Cestini Con Carciofi e Guanciale
- fette di guanciale 16 -
- farina 250 gr
- yogurt greco 150 gr
- burro freddo 150 gr
- 9 più ingredienti ..
Zuppa di Castagne e Fagioli: la Ricetta
- 40 gr guanciale (a dadini)
- 500 gr castagne (secche o fres...
- 200 gr funghi (porcini tagliat...
- 150 gr fagioli (borlotti)
- 6 più ingredienti ..
Flan di Brisée Con Guanciale e Cipolle
- guanciale a tocchetti 100 gr
- cipolle rosse 400 gr
- robiola stagionata di capra 30...
- farina 300 gr
- 5 più ingredienti ..
Pasta Con Cannellini e Guanciale
- 60 gr. di guanciale
- 180 gr. di fagioli cannellini ...
- 160 gr. di fusilli
- q.b. di rosmarino
- 2 più ingredienti ..
