306 ricette semplici con Guanciale

Pasta Fresca All Uovo Con Guanciale e Pomodorini

Aggiunta di Philadelphia e basilico

• 100 grammi di guanciale a cubetti
• 10 pomodorini tagliati in 4
• 35 grammi di philadephia
• 4 foglie di basilico tritate
• 2 più ingredienti .....

Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante

• 200gr guanciale
• pecorino romano
• 2 tuorli d'uovo
• linguine trafilate al bronzo
• 2 più ingredienti .....

Mezzi Rigatoni Alla Carbonara

• 250 g di mezzi rigatoni
• 200 g di guanciale
• 3 tuorli
• 100 g di pecorino
• 2 più ingredienti .....

Carbonara

• 150 gr guanciale
• 6 tuorli di uova medie
• 50 gr pecorino romano
• Pepe q.b.
• 2 più ingredienti .....

La Gricia di Cucinando.con.amore. 🤤

• per 150g di pasta ci occorono
• 3/4 fette di guanciale da tagliare grossolanamente a striscioline
• Pepe
• pecorino romanono di amatrice da grattugiare a mano
• 1 più ingredienti .....

Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti .....

Fettuccine Al Cacao

Con zucca e guanciale croccante

• INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• 250 g di fettucine al cacao
• una fetta di zucca circa 300 grammi
• 100 g di guancile
• 3 più ingredienti .....

Uovo in Camicia Su Macco di Fave e Guanciale Croccante

• 200 g di fave secche
• 4 uova
• 1 carota
• 1 cipolla
• 3 più ingredienti .....

Amatriciana

Una variante dalla classica amatriciana

• INGREDIENTI per 2 persone
• 200 g di bucatini
• 1 bottiglia da 700 ml di salsa di pomodoro
• 1 cipolla piccola
• 5 più ingredienti .....

Spaghetti alla carbonara

Da Barilla

• 160 grammi di Spaghetti Barilla n°5
• 80 grammi di guanciale
• 2 uova
• 60 grammi di pecorino romano
• 1 più ingredienti .....

Crema di Porri e Cannellini Con Guanciale Croccante e Crostini All'aglio

• 250 gr cannellini
• 2 porri
• 200 gr guanciale (sardo (grandula) tagliato a cubetti)
• 2 patate (medie)
• 17 più ingredienti .....

Gnocchetti Sardi Con Grandula (guanciale Sardo) e Asparagi Selvatici

• 400 gr gnocchetti sardi
• 200 gr grandula (in una sola fetta)
• 1 mazzetto asparagi (selvatici)
• 2 - 3 cucchiai olio d'oliva (extra vergine)
• 4 più ingredienti .....