Stufato di crema
- 3 carote
- 1 patata
- 450 grammi di pollo disossato e senza pelle
- 2 cucchiai di burro
- 3 più ingredienti .....
Stufato di " Berbecche " Gaz
Il piatto del vicino é sempre più pieno...
- 400 gr. di carne di pecora
- 2 cipolle bianche
- 2 coste di sedano
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
" Assíada " ... !!!
Stufato di carne
- 400 gr. di carne di maiale
- 1 cipolla bionda
- un po' di funghi prataioli
- olio EVO
- 6 più ingredienti .....
Pancetta Con Broccoli
Stufato
- 3 pezzi di pancetta
- 5 fiori di broccolo
- 2 cipolle piccole
- 1 carota
- 6 più ingredienti .....
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 più ingredienti .....
" Salsicce Alla Burda "
Stufato di carne con ortaggi
- 300 gr. di salsiccia ( a scelta )
- 4 broccoletti
- 2 cipolle rosse piccole
- olio EVO
- 2 più ingredienti .....
Polpette Stufate
con patate e carote
- cipolla a piacere
- 3 patate
- 2 carote
- 6 polpette di carne
- 2 più ingredienti .....
" Garrighedda Gaz "
" Stufato di ortaggi olive e tonno "
- 250 gr. di Tonno cotto a vapore
- 1 Cipolla rossa media
- 250 gr. di Broccoletti
- qualche Oliva nera denocciolate
- 5 più ingredienti .....
" Stufato di Manzo " in Pont'ezzu ...
Prattu 'onu
- 1 fettina di manzo
- 2 cipolle bianche medie
- una manciata di olive nere cotte al sole
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
" Broccoli Con Salsiccia "...
Stufato di ortaggi e carne
- 350 gr.di broccoli
- 150 gr. di salsicia
- 1 carota
- 3 scalogni
- 4 più ingredienti .....
" Sa Manzonáda 'e Domo"
Stufato di manzo in agrodolce ...
- 500 gr. di carne bovino adulto
- 2 cipolle rosse
- 2 carote
- una costa di sedano con foglie
- 6 più ingredienti .....
" S' Istufádu de S'istúffu "...óe!
Stufato di carne con carciofi e olive
- 300 gr. di salsiccia di suino
- 200 gr. di fegato di manzo
- 2 carciofi
- 2 cipolle bionde
- 8 più ingredienti .....
