" Páza 'e Fenu "
Tagliatelle con tonno-piselli-cipolla ...
- 250 gr. di tagliatelle " paglia e fieno "
- 3 cucchiai di pisellini primav...
- 100 gr. di tonno
- 1/2 cipolla bianca
- 5 più ingredienti ..
" Zucchittas 'e Gambereddos "
Pasta terra mare
- 350 gr. di pasta corta
- 3oo gr. di gamberetti sgusciat...
- 2 piccole zucchine
- 3 pomodorini
- 7 più ingredienti ..
Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu
Caserecce con zucchina e prosciutto
- 500 gr Caserecce ( pasta )
- 80 gr. di prosciutto crudo in ...
- 1 piccola zucchina verde
- prezzemolo
- 6 più ingredienti ..
" Malloreddos Malaitos "
Energia e sapore ...
- 180 gr. di pasta " malloreddos "
- 50 gr. prosciutto crudo a tocc...
- 1 spicchio d'aglio
- qualche foglia di prezzemolo
- 9 più ingredienti ..
Amatriciana
Una variante dalla classica amatriciana
- 200 g di bucatini
- INGREDIENTI per 2 persone
- 1 bottiglia da 700 ml di salsa...
- 1 cipolla piccola
- 5 più ingredienti ..
Spaghetto Quadrato Cacio e Pepe
- 250 g di pasta fresca
- 200 g di pecorino romano d.o.p
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di sale
- 1 più ingredienti ..
Pasta Al Forno Siciliana
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 3 melanzane
- 700 ml di passata di pomodoro datterino
- 3 uova sode
- 13 più ingredienti .....
Fettuccine Al Cacao
Con zucca e guanciale croccante
- 250 g di fettucine al cacao
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- una fetta di zucca circa 300 g...
- 100 g di guancile
- 3 più ingredienti ..
Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo
Innovativa e buonissima
- 300 gr di linguine
- 500 gr di vongole
- 3 patate grandi
- prezzemolo q.b
- 4 più ingredienti ..
Pasta Alla Turiddu
"Pasta al forno" in pentola
- 300 grammi di penne rigate
- 50/100 grammi di salame
- 50/100 grammi di provola
- 50/100 grammi di olive nere
- 3 più ingredienti ..
Orecchiette Alle Cime di Rapa
Orecchiette con Cime di Rapa
- 120 gr di Orecchiette
- 1 Spicchio di Aglio
- 0,300 kg di Cime di Rapa
- 25 gr di Pan Grattato
- 3 più ingredienti ..
Lasagne Al Forno
- pasta di salsiccia
- mozzarella
- 500 g di passata di pomodoro
- besciamella
- 9 più ingredienti ..