Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti

Per l'autunno in arrivo

• 170 gr di riso, orzo, farro o un mix di cereali a piacere
• 2 cucchiai di olio evo
• 1 cipolla bianca piccola
• brodo vegetale (circa 1 litro,...
• 4 più ingredienti ..

Paglia e Fieno Ai Peperoni

Con salsa al basilico

• 3 nodini (150 gr circa) di pasta all'uovo paglia e fieno
• 1 peperone giallo medio-piccol...
• 1 peperone rosso medio-piccolo
• 1 cipolla bianca
• 3 più ingredienti ..

Pennette Zucchine e Ricotta

Una pasta leggera e cremosa

• 160 gr pennette rigate
• 1 cipolla bianca media
• 1 zucchina medio-grande
• 3 cucchiai colmi di ricotta
• 4 più ingredienti ..

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 3 spicchi di aglio precedentemente trattato con olio piccante e...
• 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
• 2 patate piccole
• 1 cipolla piccola
• 6 più ingredienti ..

" Malloreddos " in Orto

Pasta e ortaggi

• 250 gr. di malloreddos
• 1 cipolla bianca media
• 2 cucchiai di piselli
• 5 broccoletti ( 150 gr.)
• 5 più ingredienti .....

" Antunna " Malloreddada

Funghi in pasta con aromi

• 3oo gr. di Antunna
• prezzemolo
• aglio
• 1 peperoncino di Tola
• 6 più ingredienti .....

Pasta Panna e Speck

4 persone

• 500 g di pasta corta
• speck a fiammiferi o cubetti
• 1 spicchio d'aglio
• qualche foglia di salvia
• 5 più ingredienti ..

Gnocchi di Zucca Alle Noci

• 1200 g gnocchi di patate e zucca
• 200 g di noci pulite
• 100 g di grana grattuggiato
• 200 ml di panna da cucina
• 5 più ingredienti ..

Pasta Fredda Robiola Zafferano e Rucola

• 750g di pasta corta
• 2 bustine di zafferano
• 2 robioline nonno nanni
• rucola
• 2 più ingredienti ..

Gnocchi di Ricotta

• 1kg di ricotta di mucca
• 2 uova
• qualche cucchiaio di parmigiano
• sale
• 2 più ingredienti .....

Mezzi Rigatoni Alla Carbonara

• 250 g di mezzi rigatoni
• 200 g di guanciale
• 3 tuorli
• 100 g di pecorino
• 2 più ingredienti ..

Pennette Al Pistacchio di Bronte Con Pancetta

• 1 kg di pennette rigate
• INGREDIENTI PER 8 PERSONE
• 1 cipolla grande bianca
• 400 gr di pancetta
• 4 più ingredienti ..