Cosce di Pollo con Humus e Cetrioli
- 1 cetriolo inglese
- Lime
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di cumino
- 3 più ingredienti .....
Ravioli di Trippa Alla Romana
Con salsa ai funghi e funghi trifolati
- trippa già lessata
- funghi
- farina
- uova
- 5 più ingredienti .....
Hummus di Olive di Kalamata
semplice salsa fatta in casa di olive e ceci
- 440 g di ceci già cotti
- 50 g di olive di Kalamata denocciolate
- 1 cucchiaio (6 g) di cumino
- 3 spicchi d'aglio
- 4 più ingredienti .....
Hummus Con Barbabietole
semplice ricetta vegana con barbabietole e salsa tahina
- 500 g di barbabietole
- 6 g di cumino macinato
- 4 spicchi d'aglio
- 30g di tahina
- 2 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
Bagna Cauda Piemontese
Un po' di tradizione
- 2 teste d'aglio
- 1 l di olio di semi di girasole
- 500 ml di latte
- 1kg e mezzo di acciughe
- 1 più ingredienti .....
Pico de gallo
- 225 gr. di pomodori
- 1/2 cipolla bianca
- 1/2 mazzetto di coriandolo
- 1/2 limone
Zucca Alfredo
- 1 zucca intera
- 453 grammi di fettuccine
- 1 tazza di panna liquida
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 più ingredienti .....
Spaghetti alla bolognese
- 450 grammi di spaghetti
- 3 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 4 più ingredienti .....
Insalata Greca Semplice
- 2 cetrioli inglesi
- 453 grammi di pomodorini
- 170 grammi. Olive Kalamata Denocciolate
- 1 cipolla rossa
- 4 più ingredienti .....
Pappardelle alla bolognese
- 2 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 3 cucchiai di burro
- 5 più ingredienti .....
Spiedini di pollo al pesto
- 2 petti di pollo
- 85 gr. di pesto
- 128 gr. di pomodorini o pomodori ciliegini
- 225 gr. di peperoni frullati, facoltativo
- 3 più ingredienti .....