Fettine di Vitello Alla Pizzaiola
Per 2 persone
- Fettine di vitello
- Acqua
- Olio d'oliva qb
- Origano qb
- 3 più ingredienti .....
Antipasti Alla " Frank & Love "
Fresca genuinità
- 350 gr. di gamberetti freschi
- 1 tubetto di maionese
- 2 scattolette di tonno a vapore
- 1 limone
- 7 più ingredienti .....
" Imboligheddos in Proa " ...eh?
Saccottini al forno
- 1 rotolo di pastasfoglia
- qualche pomodorino
- mozzarella
- wursterini
- 1 più ingredienti .....
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 cl.di passata di pomodoro fresco
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semic...
- 1 spicchio d'aglio
- 5 più ingredienti ..
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 500 cl. di polpa di pomodoro fresco
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti ..
" Magnottu Cun Birrijedda "
Fettine in umido
- 300 gr. di fettina di manzo
- 1 costina di sedano con foglie
- 3 foglie di basilico
- 1/2 carota
- 7 più ingredienti .....
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 120 cl. di sugo di polpa di pomodoro fresco ...
- 240 gr. di lenticchie giá pron...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata...
- 6 più ingredienti ..
" Pioppijeddos 'chin Sabores "
Pioppini in crema
- 250 gr. di funghi pioppini
- 200 gr. di panceta affumicata
- 1 cipolla bionda
- 4 pomodorini
- 6 più ingredienti .....
Rombo Con Carciofi Al Forno
secondi di pesce
- 1 romdo da 1,5-2 kg.
- 10 carciofi freschi
- 15 pomodorini
- 2 cucchiai di olive tagiasche
- 4 più ingredienti .....
Merluzzo in Umido
Accompagnare al pane carasau💙
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 2 spicchi di aglio
- 8 pomodorini
- 4 più ingredienti .....
Petto di Pollo Rucola, Datterino e Piselli
- INGREDIENTI per 1 persona
- 200g di petto di pollo
- 10 pomodorini datterino
- rucola
- 3 più ingredienti .....
Hamburger di Pomodori e Galbanino
- INGREDIENTI per 2 persone
- 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 20 pomodorini datterino
- 3 più ingredienti .....