Risotto Cacio e Pepe
X 2 persone
- riso per risotto
- brodo vegetale
- 2 scalogni
- 50g di grana padano
- 4 più ingredienti .....
Risotto di Speck Radicchio e Stracchino
primo piatto completo
- 100 gr di riso
- una fetta spessa di speck
- scalogno
- 100 gr di stracchino
- 4 più ingredienti .....
Spaghetti aglio e olio
- Spaghetti: 450 g
- 1/2 mazzo di prezzemolo italiano
- 8 spicchi d'aglio
- Sale
- 3 più ingredienti .....
Spaghetti Aglio Olio
E pomodorini
- 200 g di spaghetti
- 8 pomodorini pachino
- 2 spicchi di aglio
- olio q.b
- 2 più ingredienti .....
Risoni cacio e pepe semplificati
- 1 tazza di risoni
- 700 ml. d'acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di burro
- 2 più ingredienti .....
Arancini Cacio e Pepe
- 200 g di pecorino romano fresco
- 500 g di riso
- 1 litro di acqua
- 1 dado
- 7 più ingredienti .....
Zucca Alfredo
- 1 zucca intera
- 453 grammi di fettuccine
- 1 tazza di panna liquida
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 più ingredienti .....
Spaghetti alla bolognese
- 450 grammi di spaghetti
- 3 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 4 più ingredienti .....
Pappardelle alla bolognese
- 2 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 3 cucchiai di burro
- 5 più ingredienti .....
Spiedini di pollo al pesto
- 2 petti di pollo
- 85 gr. di pesto
- 128 gr. di pomodorini o pomodori ciliegini
- 225 gr. di peperoni frullati, facoltativo
- 3 più ingredienti .....
Pasta al pesto con pomodori
- 450 g di penne
- 2 pomodori Heirloom grandi
- 1 tazza di panna
- 170 grammi di pesto
- 2 più ingredienti .....
Rigatoni Al Pesto di Pomodoro
- basilico fresco(5/6foglie) o tritato(2 cucchiai)
- 500 gr. di rigatoni
- 20 pomodori ciliegino
- 100 gr. di mandorle pelate
- 6 più ingredienti .....
